白萝卜是个好东西,它可以被烹制成各种美味,中医介绍,关于白萝卜的菜肴也是极具养生价值的,大家可以多多的进食。关于白萝卜的养生食疗方究竟有哪些呢?专家指出,以下要介绍的这几种白萝卜的食谱,美味又营养,可以帮助大家治愈多种常见病症。
蜜萝卜汁
鲜白萝卜1个(约500克),蜂蜜60克。关于白萝卜的养生食疗方有哪些?将萝卜洗净去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,放入碗中隔水蒸熟。常服有润肺、止咳、化痰之功。可用于治疗慢性支气管炎咳嗽、肺结核咯血等症。
萝卜煲羊腩
关于白萝卜的养生食疗方有哪些?取白萝卜一个,羊腩500克,生姜3片,食盐少许。将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮,将白萝卜切块、生姜切片备用;羊腩用清水洗净,切成块状备用。瓦煲内加入适量清水,猛火煲至水开后放入作料,改用中火煲3小时左右,加入食盐调味即可。此煲有补中益气、健脾消积的功用,补而不腻,消而有度。
萝卜煲鲍鱼
取鲜萝卜300克(去皮),鲍鱼20克,煮汤服用。关于白萝卜的养生食疗方有哪些?此煲滋阴清热、宽中止泻。适用于糖尿病的辅助治疗。
双银汤
银耳、白萝卜、鸭汤各适量。将萝卜切丝,银耳掰碎,放入清淡的鸭汤中小火清炖约30分钟。关于白萝卜的养生食疗方有哪些?该方适用于治疗各种上火之症。五汁饮:甘蔗汁60毫升,荸荠汁30毫升,白萝卜汁、梨汁各30毫升,西瓜汁60毫升,隔水蒸熟。此汁代茶饮用,可润肺生津,用于久咳不愈和麻疹的辅助治疗。
白萝卜食谱有哪些?作为常见的食材,可能大家已经习惯萝卜炖肉等烹制方式,中医指出,萝卜与不同药材或者食材搭配,还可以带来其他的养生功效,大家可以深入的进行了解,方便自己治疗多种常见的小病,这样也可以让萝卜发挥出最大的药用价值。