在中医上认为喝粥是养生的一种方法,八宝粥就是人们很喜欢的一种做法,多种五谷杂粮搭配在一起,经过小火慢炖熬制成黏稠的八宝粥。经常吃八宝粥可以有很好的美容效果,还具有明目、滋补、养胃、补肾等等功效,尤其适合身体虚弱的人。
做法一
用料:大米适量、糯米适量、银耳少许、红枣3颗、红豆少许、绿豆少许、黑米适量、薏米少评、任意果料适量
步骤
1、选择好任意搭配的自己喜欢的食材,洗干净食材,将它们放入电炖盅,加入适量水,盖好盖子,设好时间就ok了,我一般是晚上睡前设好,炖3至4小时,早上就好了,很方便。
2、煮好的粥趁热加入适量红糖,搅拌均匀即可享用,作为早餐可以唤醒我们沉睡的肠胃哦!哈哈,多喝多美丽!
小贴士
食材可自由选择,我是自己配好放入保鲜盒,用的时候抓一把就行,省时方便。
做法二
口味:甜味 ,工艺:煮 ,耗时:半小时 ,难度:简单
食材明细:大米100克、干桂圆20克、葡萄干10克、百合10克、红枣4颗、水1000克、花生20克、核桃20克、芸豆20克、蜂糖3勺、枸杞10克
步骤
1、备好桂圆花生核桃葡萄干枸杞等桂圆花生要剥掉壳 芸豆和百合要先用水泡1小时
2、锅中加水1000克煮开后倒入大米和核桃花生桂圆等一起倒入锅中先大火熬制在中火慢慢熬制
3、熬制的过程中要搅拌避免粘锅蜂糖在熬制过程中分三次加入
4、熬制大概三十分钟就可以了
5、一碗简单又养生的八宝粥就完成了
小窍门
1、在熬制粥时要搅拌避免粘锅。
2、大米熬制开花就可以了。
3、熬制过程中蜂糖分三次放入锅中。
4、芸豆和百合要先用清水泡好。