目前关于什么食物含雌激素少的问题大家还是很关注的,毕竟这对于人的健康还是有很大影响的,因此在吃东西的时候还是需要提高警惕的,掌握该问题还是很有必要的。其实,目前含有雌性激素的食物还是很多的,要根据自己身体的情况来选择对自己身体有益的食品食用。
1、多食用低脂肪、高纤维素类食物。因为这类饮食可以减少体内的雌激素水平。尽管大豆类食物含有植物雌激素,但它属于较弱的雌激素,远不如体内卵巢产生的雌激素作用强,而且代谢后可迅速排出体外,所以可以食用。
2、多用高纯度橄榄油作为烹调油。因为它所含的饱和性脂肪酸最少。
3、吃蔬菜水果前,应先用清水浸泡,并仔细清洗。因为在蔬菜、水果表面沾染的杀虫剂DDT是一种异雌激素,也称环境雌激素。它们进入人体后可影响雌激素水平。
4、维持正常体重,尽量不要超重。据许多文献报告,更年期前和更年期后女性肥胖,可增加得乳腺癌的风险。通常,更年期后女性的卵巢已停止生产雌激素。此时,她们的多余脂肪就可以成为雌激素的来源,所以更年期后肥胖女性的雌激素水平比正常体重的女性要高。
5、不要经常饮酒,包括饮用其他含有酒精的饮料。有研究报告,经常饮酒可以增加得乳腺癌的风险,因为酒精可使体内雌激素量上升。
6、不要饮用自来水。自来水管经过长年长距离的使用,管内脱落的一些物质,含有类似雌激素的化学性质,它们进入体内以后可发挥与人体卵巢产生的雌激素的相似作用。
7、少吃罐装食物。因为其中所含有的某些防腐剂及染色剂已被鉴定出含有环境雌激素。
通过上文的介绍,大家对于什么食物含雌激素少的问题应该也有了自己的看法,其实无论是哪种食物,只要对身体有好处还是可以吃的,但是一定要把握好数量,毕竟再好的食物吃多了对身体也是没有任何好处的。如果大家对于这个问题不清楚还是可以咨询一些权威的医疗机构的,不能马马虎虎。