燕麦是一种粗粮，燕麦其实就是莜麦。黑燕麦是燕麦的一种，黑燕麦的功效有很多，有治疗高血压和高血糖、高血酯作用，黑燕麦对于治疗顽固性糖尿病有一定的作用，黑燕麦的吃法也比较简单，可以做成燕麦粥，每天可以吃两次燕麦，这样能起到降糖和减肥的作用。
黑燕麦含有丰富的膳食粗纤维、蛋白质和矿物质等营养，属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用黑燕麦十分有益于人体的健康，可以改善肠胃等整个消化系统的功能，有助于促进蠕动和消化，能够起到健脾益胃和润肠通气等功效。而且具有一定的抗氧化功能，淡化和去除面部产生的斑点，促使皮肤变得光滑细嫩，也可以用来缓解出现的虚汗自汗等症状。
胃不好的人一般不建议吃燕麦片，燕麦片虽然有一定的营养价值，但是对于胃不好的人来说，不是一个很好的选择，现在很多年轻人都有胃溃疡或者胃炎之类的毛病，平时需要多注意保养，吃饭要正常，不可以暴饮暴食，不饿的时候就不吃，饿了就使劲的吃，这样对胃会造成很大的负担，吃点容易消化的食物，食物进嘴巴以后多咀嚼几次，不要直接就吞咽下肚子里，希望以上内容对大家有所帮助。
燕麦不是小麦，燕麦小麦是两种不同的谷物。两者的区别是：小麦通常磨成白面粉，外层的营养物质就会消失，而纯燕麦外层是没有经过处理的，外层营养物质就没有流失，所以纯燕麦的营养远比小麦面粉的营养高。燕麦中含有丰富的维生素(维生素B群)和矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽)蛋白质、微量元素、纤维素。常吃燕麦有利于：降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘、促进伤口愈合、预防更年期障碍和贫血等等功效。但是切忌对麸质过敏者要小心食用;如果想要添加饭里，应该少量慢慢的添加，因为燕麦吃多了可能造成胃胀等。
