小孩子缺乏营养是不可忽视的,因为会影响他的健康成长,而小孩子缺营养的时候可以给他们炖一些骨头汤,或者是鱼汤,以及各种肉类的食物,都应该注意吃补充营养。
1、骨头汤:
大家都知道骨头汤是补钙最好的选择。买骨头最好买猪的大骨,小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带,胡萝卜,放高压锅烧开后小火慢慢炖,出锅后放上葱花就可以吃了。
2、清烧豆腐:
豆腐含有丰富的蛋白质,吃起来也相当的清淡,买回来的豆腐最好放在盐水里浸泡一下,以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多,比如清烧,麻婆豆腐,豆腐煮肉片,,,,可以根据自己的喜好做。
3、鱼汤:
鱼汤的营养价值也是很高的,很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤,鱼汤的营养更多是很补脑,经常给孩子多喝点鱼汤,让孩子更聪明,注意买鱼一定要选鲫鱼,鲫鱼做汤最好。
4、瘦肉:
瘦肉有很多的蛋白质,对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。
5、虾:
虾的营养价值很多,是孕妇和小孩子最好的菜谱。补钙效果超好。买的时候最好挑活的虾买。可以红烧,也可以油炸。