这都可以?(杜仲猪腰汤怎么做)杜仲煲猪腰汤怎么做,杜仲猪腰汤的做法是什么?,

2022-11-14 10:26:49  阅读 90 次 评论 0 条
摘要:

猪腰子食疗价值高,补肾效果好,还能够益气,平时腰酸无力,头晕眼花,容易疲倦的人可以多吃一些猪腰子,特别是杜仲猪腰汤,养生保健作用就更高了。

猪腰子食疗价值高,补肾效果好,还能够益气,平时腰酸无力,头晕眼花,容易疲倦的人可以多吃一些猪腰子,特别是杜仲猪腰汤,养生保健作用就更高了。

一、杜仲猪腰汤

材料

主料:猪腰子300克,

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,

调料:姜5克,盐3克

做法

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小诀窍

健康提示:

补益肝肾、强腰壮骨;

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

二、美食推荐——杜仲青椒腰花

材料

主料:猪腰子250克,

辅料:杜仲12克,青椒30克,

调料:黄酒10克,酱油5克,盐3克,白砂糖2克,味精1克,豌豆淀粉2克,香油1克,大葱5克,植物油30克

做法

1.猪腰加工好,切成腰花。将青椒去籽,切成青椒片,葱切段,淀粉加水调成水淀粉,备用。

2.把杜仲放到小碗里,加清水(以能将杜仲盖没为度),隔水蒸半小时。取出备用。

3.把油烧到四成热,倒入切好的腰花片滑炒,一变颜色即出锅。

4.炒锅内留少许油,用旺火烧热,放少许葱段和青椒片,煸炒一下,再放入蒸好的杜仲,加鲜汤,倒入滑炒过的腰花片,加少许黄酒、酱油、盐、白糖。烧开后,加少许味精,用少许水淀粉勾芡,淋少许麻油即成。

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