生活中很多人喜欢吃黄瓜鸡蛋饼,根据一些营养学家的调查,黄瓜在熟了之后的营养价值会更高。再加上两者的属性不同,可以取长补短,下面介绍一下做法。
食材:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。
做法:
1、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;
2、平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;
3、找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。
生活中很多人喜欢吃黄瓜鸡蛋饼,根据一些营养学家的调查,黄瓜在熟了之后的营养价值会更高。再加上两者的属性不同,可以取长补短,下面介绍一下做法。
食材:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。
做法:
1、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;
2、平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;
3、找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。
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