白萝卜不仅仅是可以生着吃的,还可以做熟了以后吃比较常见的就是白萝卜炒丝或者是拔萝卜炒粉条非常的好吃,而且新鲜美味,一般白萝卜在平时搭配成猪肉青椒和木耳以后做出来的味道会更加好,再放上一把干粉丝,入口极其的香水。
材料
白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。