决明子是一种中药材，用来泡水则有养生效果。决明子对人体有一定好处，还可以炒熟后再泡水。炒决明子泡水喝的话食用功效绝佳，中老年人也能喝，有降血压的功效，还能治疗便秘。
1、老年人饮用决明茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是，气虚严重及便溏者不宜使用本品。
2、治疗高脂血症，可取决明子、泽泻各15克，赤芍12克，灵芝、山楂各9克，每日l剂，分2次水煎服；或取生决明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。
3、治疗高血压，可取适量决明子，炒黄后捣成粉，加糖用开水冲服，每次3克，每日3次；或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服。
4、对于老年习惯性便秘，还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。
5、对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服，若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。
6、治疗便秘或习惯性便秘，可取炒决明子10—15克，冰糖10克，沸水冲泡当茶饮用，每日1剂，每剂泡3次；或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右，对入20—30克蜂蜜并搅匀，每晓服l剂或早晚分服。
