鸭蛋是人们日常生活中常有的食物，之所以那么多人喜欢吃鸭蛋，是因为鸭蛋不仅味道可口，还有许多好处，例如多吃鸭蛋可以促进自己的食物，让好的营养物品顺利到达内脏，除此之外还可以美容养颜，皮肤吹弹可破，爱美女性洗应该多吃鸭蛋，再者吃鸭蛋清肺去热，减少干咳，促进少痰，最后还能够滋阴养血，促进骨骼发育，所以孩子老人都可以吃鸭蛋。
1.促进食欲。鸭蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
2.清肺去热。鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口干而渴，干呕，大便干燥等症。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。
3.滋阴养血。和鸡蛋相比，鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是铁和钙的含量更为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效，特别适宜女性食用。
4.养颜美肤。鸭蛋含丰富的维生素B2，可以促进人体发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；因此，常吃鸭蛋对保持皮肤及毛发健康，并达到养颜美肤的效
