咳嗽是生活中非常常见的症状,导致咳嗽的原因有很多,咳嗽通常算不上严重的病症,但长时间的咳嗽可能会引起并发症,所以需要及时治疗,患者尤其在饮食上一定要合理,鸡肉是营养价值很高的肉品,咳嗽时是否可以吃鸡肉呢?
一、咳嗽可以吃鸡肉吗?
鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
因而感冒咳嗽是可以吃鸡的,但感冒期间饮食不宜过于油腻,以免增加肠道负担,阻碍身体恢复,所以感冒咳嗽时吃鸡可以采取清蒸等少油腻的做法,同时鸡皮等油脂丰富的部位不宜多吃。
二、小儿咳嗽能吃鸡肉吗
宝宝出现的感冒症状咳嗽,在饮食上是需要注意,不要吃不容易消化油腻的食物。鱼虾蛋奶等这个时期都是最好不要食用的。鸡肉也是一样,宝宝出现的感冒流鼻涕等,是可以适当的喝些清淡的鸡汤,有增强抵抗力的作用。
咳嗽是儿童肺系疾病中的一种常见病证。中医学认为咳与嗽在含义上是有所区别的,“凡有声无痰谓之咳,肺气伤也;有痰无声谓之嗽,脾湿动也;有声有痰谓之咳嗽,初伤于肺,继动脾湿也”。咳者因有声而伤肺,嗽者因有物而动脾。但由于临床上常咳与嗽并见,故多合称为咳嗽。
咳嗽一年四季皆可发生,而以冬春为多,季节变化及气候骤变时更易发病。因小儿为稚阴稚阳之体,肺脏娇嫩,而外感六淫之邪多从肺脏侵袭人体,故多致使肺失宣肃,肺气上逆发为咳嗽。
《素问·咳论》说:“五脏六腑皆令人咳,非独肺也。”中医学认为咳嗽的病变部位主要在肺,其次在脾、肾。第一,肺为娇脏,而小儿卫外功能较差,外感内伤均可导致肺气的宣降失调,产生咳嗽。第二,小儿脾常不足,消化功能薄弱,若喂养乳食不当,或嗜食生冷饮食,导致脾失健运,水谷不能化生精微,酿成痰浊,上贮于肺,痰阻气道,肺气失宣而咳嗽,即“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”。第三,肾为先天之本,肾中元阴元阳为生命之根。小儿肾阳的虚衰,导致脾虚湿聚,水寒上泛,肺气失宣而发为咳嗽。
三、咳嗽要注意什么?
咳嗽按病因分很多种,无论是风寒还是风热,抑或是气虚,痰热,下列都要多注意。
1、忌冷、酸、辣食物——冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料,以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。
2、忌花生、瓜子、巧克力等——上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
3、忌鱼腥虾蟹——常见咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。
4、忌补品——不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免补品留邪,使咳嗽难愈。
5、忌肥甘厚味食品——咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品、肉、肉汤,可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。