很多人在平时喝可乐的时候，为了避免身体会发胖，大多数人喝的都是无糖的可乐，但是我们会发现即便是喝没有糖的可乐，里面是比较甜的，其实这种可乐里面并不是没有加糖的，而是因为里面没有加容易发胖的糖，糖分含量比较小，所以还会带有一些甜味。
就像许多其它的无糖食品、无糖饮料一样，它号称的“无糖”只是无蔗糖，但添加了一些别的甜味剂。
根据《食品添加剂手册》描述：甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前世界上使用的甜味剂很多,按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
非糖类甜味剂甜度很高，用量少，热值很小，多不参与代谢过程，是甜味剂的重要品种。
常用的包括阿斯巴甜、木糖醇、山梨糖醇、糖精、甜蜜素、安塞蜜、纽甜等。所以在口感上还是甜的。
