很多想要保持身材的妹子都很苦恼饮食,既想大快朵颐的吃肉,又担心吃了过多的肉会让自己保持的完美身材出现瑕疵。韩式生菜包肉这道菜不仅可以让妹子没有顾忌的吃肉,还可以解除肉的油腻,可以达到色香味俱全的境界。想知道这道菜怎么做吗?下面详细为你解说韩式生菜包肉的做法。
用料
五花肉555g、生菜1棵、油适量、豆瓣酱75g、料酒20ml、葱20g、姜10g、蒜20g、生抽10ml
做法
1. 准备生菜一棵。
2. 肥瘦相间的五花肉斜切成片。
3. 葱姜蒜均切成末备用。
4. 将切好的葱姜蒜末放入切好的肉片。
5. 再加入豆瓣酱用手抓匀。
6. 之后加入油,再次用手抓匀,腌制20分钟左右。
7. 腌肉的同时可以处理生菜。
8. 洗干净后掰下叶子放入盘中。
9. 盘子不够的再拿个盘子。
10. 肉腌好以后下油锅煎熟即可,然后放到菜上。