生活中人们会接触到非常多的海鲜产品，海产品的营养价值高，味道鲜美，有一股天然的海鲜味道，让人食欲大开。近年来，随着人们对海洋的大力开发，越来越多的海生作物登上了人们的餐桌。例如，海葡萄就是一种。而海葡萄可以食用，可以美容，下面就来看看海葡萄对脸部的功效大吗？怎么食用最好呢？
长茎葡萄蕨藻（海葡萄）是一种营养丰富的食用绿藻，含人体所需的多种营养物质，具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、净化血液、美容等作用，海葡萄的功效与作用如下：
1、活化脑细胞、降血稠；
2、活化免疫细胞、抗癌；
3、消除自由基、护心脏；
4、平衡胃酸、抗氧化；
5、提高免疫、润颜护肤。
海葡萄怎么吃
单纯的作为刺身拼盘里的配菜也是极好的。虽然与海带同属于海藻类食材，但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主。因为海葡萄的特性决定了，放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。
烹煮技巧
海葡萄不能烹煮，即便在水里泡着也会变得软绵绵，失去脆度，在日本，通常把海葡萄淋上醋酱油或做成寿司食用，吃它的原汁原味。海葡萄也是鲔鱼生鱼片及其他海鲜的最佳搭配，晶莹剔透的绿色小珠子，装盘时很有视觉效果。
海葡萄适合在20℃-30℃常温短期保存，太热或太冷都极易损坏。放入冰箱冷藏会变得干扁，海葡萄在无光的状态下，有时会变成白色，所以还要放在透明的容器里保存。
