玉米的品种有很多,除了平时吃的糯玉米,普通玉米,还有现在很多人所种植的水果玉米。水果玉米可以直接食用,也可以用来煲汤,口感都是特别甜的,糖分含量要比普通的玉米高,超甜玉米除了可以直接吃。还可以做出不同的吃法,快来学习一下吧。
甜玉米蛋沙拉
材料
甜玉米粒50公克,水煮蛋3颗,火腿丁20公克,贝芽菜20公克,美乃滋15公克,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉少许
做法
1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。
2.将作法1的蛋黄与甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、盐、胡椒粉、辣椒粉混合拌匀成馅料。
3.将作法2的馅料镶入作法1的蛋白内,再以贝芽菜作装饰即可。
香甜玉米饼
材料
做法
玉米粒中加入白糖、水、和面粉
搅拌均匀
两面煎成金黄
上桌
香甜玉米饼