许多人喜欢吃辣,刺激、并且有驱寒、促进血液循环、止痛散热、降低血压,增强体质等作用。辣炒年糕就满足了想要吃辣的小伙伴,辣炒年糕是韩国的特色小吃,受到许多人的青睐。只要掌握了它的做法,准备好食材,在自己家里也可以做出来。
用料
年糕200克、包菜80克、洋葱半个、葱一个、芝麻少量、韩式辣椒两勺、白砂糖半勺、辣椒油一勺、盐少许。
做法
1.
准备好要用到食材
2.
包菜洋葱和葱洗净切碎!包菜不要切太小了
3.
锅里放入一碗水先把洗净的年糕稍微煮一下
4.
另拿一个锅!放油加热,把洋葱和葱先炒香
5.
最后倒入包菜,放入少许的盐
6.
把之前煮的年糕带水倒入包菜中
7.
倒入辣酱两勺
8.
在放一勺辣椒油,和白糖
9.
小火煮到汤汁粘稠!汤汁的多少可以根据自己口味定夺
10.
最后洒些葱花和芝麻!就可以开吃了!