爱吃番茄的人，都很喜欢吃番茄一类的食物，只要食物中加了番茄粉，番茄酱，番茄都非常爱吃番茄，除了可以做这些，还可以用来做鱼，把新鲜的鱼买回家后切成鱼片，用番茄煮鱼汤，再加上少量的葱姜蒜及火腿肠，简单的配料，既满足又好吃。
番茄鱼片汤
材料
番茄2个，鱼片120克左右，火腿肠一根，葱，蒜，姜适量
做法
步骤1：菜场买回来的鱼片 料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟，火腿肠切片待用。
步骤2：锅中水开后，放入番茄烫30秒左右，这样可以轻易的去掉番茄的皮；然后将番茄切成小块。
步骤3：将锅烧热，放入2汤匙的油，放入姜片和蒜末炒香锅里热油，加葱姜爆香；倒入番茄块大火翻炒，然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。
步骤4：放入鱼片煮变色即可，最后加入火腿肠片和适量的盐调味烧一分钟即可。
步骤5：鱼片的多少可以根据自己的喜好增减，这道番茄鱼片汤还很适合孕妇，无论是口味还是营养，都足够让人满足。
