润肠通便食疗方
一、素三鲜
材料：莴笋200克，白萝卜150克，胡萝卜150克
调味料：泡椒汁
做法：
材料洗净，切成小方块，然后把切好的这3中材料倒入泡椒汁中浸泡，数小时后即可食用。
功效 ：润肠通便，清热止渴。
二、三椒芦荟
材料：红、黄、青椒丝各75克，芦荟300克
调味料：色拉油、香油、味精、泡椒汁，盐
做法：
1、芦荟去皮后切成粗丝，焯水处理下；
2、油锅烧热，倒入三椒煸炒，然后加味精、盐、芦荟、泡椒汁，炒熟，淋香油即可食用。
功效：生津止渴，清热通便。
三、五彩素丝
材料：黄、青椒丝各75克，茭白丝75克，韭菜苔段75克
调味料：色拉油、味精、盐
做法：
1、茭白丝先焯水处理下
2、油锅烧热，放入材料，加味精、盐，炒到断生即可食用。
功效：润肠通便，清热助消化。
四、黄椒土豆丝
材料：黄椒150克，土豆300克
调味料：色拉油、味精、盐、白醋
做法：
1、黄椒洗净，去蒂、籽切丝，土豆洗净切丝；
2、油锅烧热，放土豆丝、黄椒丝，加白醋、盐、味精，炒熟即可食用。
功效：通利大便、健脾益气，和胃调中。 (99 健康 网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：林小萍）
