【原料】红枣20个,大葱白5根。
【做法】红枣加清水1碗,煮20分钟后,把5根葱白放进去,再煮10分钟,凉凉后吃枣喝汤。每晚睡觉前1小时食用可收效。
【功效】镇静安神。可辅治失眠。
二枣茶
【原料】枣仁20克,大枣30克。
【做法】枣仁、大枣2者共捣碎,置暖水瓶内,沏入开水代茶饮。每晚临睡前饮用收效。
【功效】镇静安神。可辅治失眠。
小麦大枣粥
【原料】小麦80克,大枣10个,白糖30克,大米120克。
【做法】将小麦淘洗干净,加热水浸涨,倾入锅中煮熟,取汁水,加入淘洗干净的大米、洗净去核的大枣,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥,起锅时加入白糖。每天2~3次,温热食用,连食3~5天为1个疗程。
【功效】养心神,止虚汗,补脾胃,除烦渴。适用于失眠者。
酸枣仁粟米粥
【原料】酸枣仁40克,粟米100克,蜂蜜35克。
【做法】将酸枣仁加工成末。将粟米淘洗干净入锅,加水1升,用大火烧沸后转用小火熬成稀粥,快熟时加入酸枣仁末,起锅后调入蜂蜜。早、晚餐食用。
【功效】养心益肝,宁心安神。适用于失眠者。
酸枣仁粥
【组成】酸枣仁5克,粳米100克,冰糖适量。
【做法】将酸枣仁放入锅中,文火炒黄后,研成细末;粳米淘洗干净,放入锅中,加适量水,武火煮开后,转文火继续煮,煮至粥将熟时,放入酸枣仁末,再继续煮至米粒软烂,酸枣仁入味,即可关火。
【用法】日常食用。
【功效】宁心安神,主要用于治疗失眠、多梦等。
桑葚酸枣仁汤
【做法】先煎灵磁石放入锅中,加适量水,煎30分钟后,加入其他材料,煎1小时。
【用法】每日1剂。
【功效】滋阴、清热、活血,主要用于治疗肾精不足、阴虚火旺所导致的失眠。
酸枣葱白汤
【组成】酸枣15个,葱白8个,白糖适量。
【做法】将上述所有材料共放入锅中,加2碗水,煮成1碗。
【用法】每日1剂,睡前服用。
【功效】补气安神,主要用于治疗神经衰弱而致的失眠。
酸枣猪心汤
【组成】猪心1个,酸枣10个,盐少许。
【做法】将猪心洗净后,切成块;酸枣洗净;两者同放入锅中,加入适量水,煮至肉烂汤浓时,即可加盐调味。
【用法】每日1剂,日常食用。
【功效】宁心安神,主要用于治疗心脾两虚所致的失眠。
酸枣仁方
【组成】酸枣仁10克,白糖适量。
【做法】将酸枣仁放入锅中,文火炒黄后,研成细末,加入白糖,调和均匀。
【用法】每日1剂,睡前温水服用。
【功效】主要用于治疗失眠症见心悸、恐惧、头晕目眩等。