新鲜出炉（瓜子功效与作用营养价值）瓜子百度百科功效，揭秘不同瓜子的药用价值！，

很多人都认为瓜子只是作为一种零食，是自己茶余饭后可吃可不吃的食物，但是从健康饮食的的角度上来说，瓜子是含有比较高的营养价值的，而且还有一些要用价值，下面小编就为大家总结几种不同瓜子的药用价值。

众所周知，葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素，能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。