糖渍金桔甜甜香香,是当零食吃的,这个咸咸的盐渍金桔就不是了,是腌起来泡水喝的。 金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗寒能力,预防感冒。民间更把用盐腌渍过的金桔,做为缓解因感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽的小民间偏方大全。 主料:金桔 500g 辅料:盐 适量 1.金桔,腌制盐,空瓶 2.将金桔去蒂用湿布擦干外表 3.将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可 4.拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来 5.腌好的金桔在泡水捞出时要用无水无油的容器 6.冲泡时加些蜂蜜调匀,用腌制出来的水加蜂蜜冲调也可以达到一样的效果
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2022-11-16 10:56:31 阅读 143 次 评论 0 条