大全,如下:
猪肝玄参粥
【组成】猪肝100克,玄参15克,粳米100克,盐适量。
【做法】先将猪肝放入清水中浸泡2小时以解毒,洗净后,切成小块备用;粳米淘洗干净;玄参放入锅中,加入适量水,煎20分钟,滤去渣滓后,加入猪肝、粳米,武火煮沸后,转文火煮至米粒软烂,加盐调味即可。
【用法】日常食用。
【功效】养肝明目。
菊花茶
【组成】菊花10克。
【做法】将菊花放入杯中,加入白开水,闷泡5分钟。
【用法】代茶饮。
【功效】清肝明目。
绿豆酸枣方
【组成】绿豆200克,酸枣仁50克,连节藕4节。
【做法】将绿豆和酸枣仁分别用清水浸泡1小时,洗净备用;藕去皮,洗净,将一端切断后,将处理好的绿豆和酸枣仁塞入藕孔中,待装满后,将切下来的藕同原来对齐,并用竹签插好固定,将其放入锅中,加入适量水,煮至藕烂熟即可。
【用法】日常食用,吃藕喝汤。
【功效】清热解毒,养肝安神。
芹菜车前草汤
【组成】芹菜、萝卜各100克,鲜车前草30克,蜂蜜适量。
【做法】将芹菜、萝卜、车前草洗净后,捣烂,用纱布包住,挤出汁,加入蜂蜜,煮沸即可。
【用法】每日1次,温服。
【功效】养肝护肝。
枸杞菜羊肉汤
【组成】枸杞菜100克,瘦羊肉200克。
【做法】枸杞菜洗净,切细备用;羊肉切碎,放入锅中,加入适量水,武火煮沸后,加入枸杞菜,文火煮至羊肉软烂,加盐调味即可。
【用法】日常食用,吃肉喝汤。
【功效】养肝明目。
黄芪灵芝猪肉汤
【组成】黄芪15克,灵芝9克,猪瘦肉100克。
【做法】猪瘦肉洗净,切成小块,与黄芪、灵芝共放入锅中,加入适量水,煮至肉烂即可。
【用法】每日1次,吃肉喝汤。
【功效】养肝护肝。
茵陈连翘保肝汤
【组成】茵陈30~60克,连翘15~18克,蒲公英、葛根、苍术、川厚朴、丹参、郁金各15克,柴胡10~15克,板蓝根、白芍各12克,当归、茯苓、白术各10克,升麻6~10克,甘草6克。
【做法】将上述所有药材共放入锅中,加入适量水,煎1小时。
【用法】每日1剂,分2次服完。
【功效】保肝护肝。
虎杖大枣方
【组成】虎杖、大枣各30克。
【做法】将虎杖、大枣共放入锅中,加入适量水,煎1小时。
【用法】每日1剂。
【功效】保肝护肝。
麦芽茵陈橘皮汤
【组成】大麦芽、茵陈各30克,橘皮15克。
【做法】将三种材料共放入锅中,加入适量清水,煎1小时。
【用法】适量饮用。
【功效】养肝护肝。