黄芪银花粥偏方
原料:生黄芪50克、金银花40克、粳米50克。
做法:将生黄芪、金银花洗净装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000毫升水,煮20分钟;将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。
用法:佐餐食用,分两次服完。
适应证:身热、汗多、心烦、口渴、倦怠乏力、尿少色黄等症。
胡萝卜鲫鱼汤偏方
原料:鲫鱼约350克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10克、陈皮5克。
做法:胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。猪瘦肉洗净,切块;鲫鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。
用法:温服,早晚各服1次。
适应证:适用于夏季食欲缺乏、饮食欠佳者。
菊花茶偏方
原料:茶叶3克、薄荷叶2克、白糖适量。
做法:以沸水冲泡。
用法:代茶慢饮。
适应证:适用于夏热所致的头脑不清、精神疲倦、烦热、小便短赤。