花生猪手相互搭配制作的食物,当然是比较美味而营养的,而且还利于我们的身体保健,因为花生能够帮助我们,有效地调理肠胃。而猪手中富含的蛋白质各种维生素等,这些营养物质,对我们的身体健康也比较有利,那么下面就是关于花生猪手的详细制作方法介绍。
做法:焖 口味:咸鲜 食疗:延缓衰老 主料: 花生仁(生)猪蹄 配料: 干姜蒜白 小葱 调料: 番茄酱蚝油 酱油 花生焖猪手的做法:
1、准备食材,猪手两个,斩块后下沸水锅中煮约十分钟后捞出沥干水分。花生仁半斤,加一匙盐用水发泡三小时以上。
2、锅中加一汤勺水,放入冰糖小火加热,慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
3、将猪手块倒入锅中搅拌均匀,使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
4、加约两斤水,加盖用大火烧沸后,改小火炖约两个小时。
了解这些食物的制作,也是为了能够让自己随时都能够享受这些食物的美味,而且本身这些食物对我们的身体健康又是比较好的,所以希望通过上述介绍的花生猪手的制作方法后,大家能够,自己动手完成,放心的享受这些食物。