冬季进补是每个人都需要做的事情,说到滋补身体,就一定要讲到我们的三餐饮食,针对老年人群,专家推荐大家可以适当的吃些猪血,因为在冬季,它可以为老年人的健康做出大贡献。
猪血:蛋白质的平均含量为74%,相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍,而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质,以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素,比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。
冬季进补是每个人都需要做的事情,说到滋补身体,就一定要讲到我们的三餐饮食,针对老年人群,专家推荐大家可以适当的吃些猪血,因为在冬季,它可以为老年人的健康做出大贡献。
猪血:蛋白质的平均含量为74%,相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍,而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质,以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素,比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。
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