近年来,柠檬水受到大家的钟爱,特别是受到女性朋友的钟爱,但是对于喝柠檬水的方法,还有很多人不甚清楚,下面小编盘点喝柠檬水的误区。
喝柠檬水的误区
1.不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。