虽然已经立秋了,但是暑气依旧还没有消,而这样的天气很容易出现胃胀、没有饥饿感、食欲下降等症状,那么在这样的秋天吃什么比较好呢?去湿气的食物有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下什么食物去湿气,一起来了解一下吧。
对于去湿的食物,很多人都不知道应该吃什么,下面我们就为大家介绍一碗粥,这碗粥去湿气非常好,连医生都抢着吃。
杭州某中医师说:“薏米,在中药里称‘薏苡仁’,《神农本草经》将其列为上品,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。红豆,学名‘赤小豆’,有利水、消肿,健脾胃之功效,由于它是红色的,红色入心,还有补心的功效。从健脾利湿的角度来说,这款食疗方是可以的。如果寒凉之品吃得比较多的人,可适当再放些干姜丝,有助于解寒气、暖胃。”薏米粥也是可以的,做法如下。
原料:薏米30克,莲子30克,粳米、冰糖各适量。
做法:先用打粉机把薏米粗打一遍,因为,薏米比较硬,不容易煮开;莲子去心,放水里浸泡,约半天;将上述食材一起放入锅中像煮粥一样煮熟。