牛油果奶昔是很多人比较喜欢的一种食用方法,但是大多数人都会会直接在外面购买,可是如果能够掌握一定的技巧,在家同样也可以动手完成,可以参考以下所介绍的做法。
方法一、
原料:全脂牛奶500ml,牛油果1个,枫糖适量。
做法:
1、牛奶可以根据自己的喜欢随意选择。
2、牛油果对半切开,用勺子挖出果肉。
3、把牛油果和牛奶一同放入搅拌桶内。
4、搅打至果肉看不到颗粒,并与牛奶融合在一起即可。如果觉得不够甜也可以饮用前淋上枫糖,没有也可以不放。
Tips:
1、牛油果建议选择表皮发黑绿的,这样的牛油果成熟性比较好。
2、如果没有枫糖也可以用蜂蜜代替。
3、牛油果在大一点的超市都比较常见,如果买不到可以求助万能的网购。
方法二、
方法/步骤
1先把牛油果洗净擦干水份后,对切成二半(牛油果切的时候在中线处竖切一刀并顺着果核用刀滚切一圈,然后用手握住牛油果旋转一下就打开了)
2取半个,去掉果核后用不锈钢勺子将果肉随意挖成碎块
3将碎块果肉放入稍微大一点的杯中
4加入15克绵白糖
5再倒入200克牛奶(冰镇过的牛奶口感更好)
6用料理机打匀,只需按几下开关按钮就OK
7这样就做好了,味道很好哦