微波炉除了简单的加热功能之外,还像烤箱一样有烘烤的功能,所以可以用微波炉来烤鱼、烤面包或者烤鸡等等,由此可见微波炉的功能是非常强大的,具体的烤鸡方法如下。
一、微波炉烤鸡翅
材料:鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了.十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻.烧烤五分钟就可以了.
二、微波炉鸡腿
1鸡腿化冻洗净。
2锅里放水烧开,加点料酒,下鸡腿煮到8成熟。
3姜切末备用。
4把煮好的鸡腿洗净,用烧烤料抹均。
5接着放入姜末。
6倒入适量酱油。
7搅拌均匀腌两个小时。
8鸡腿腌好后,把蜂蜜均的抹在鸡腿上。
9用保鲜膜包好。
10放入微波炉叮6分钟。
11开吃了。很像烧烤的。
三、微波炉烤鸡脖子
1.鸡脖子加入盐,油,烧烤料,蚝油,油,洋葱汁腌制二小时入味。
2.把鸡脖子摆在烤盘上,刷上蜂蜜,用微波炉的烧烤档烤八分钟,翻面再烤八分钟,根据微波炉的功率自己调节烧烤时间。
3.烤透后撒上芝麻和孜然再烤二分钟即可。