很多妈妈在宝宝饮食方面没有太多经验,不知道给宝宝做什么好,特别是早餐,一般都是煮一些粥,鸡蛋,其实宝宝的早餐还可以做的更营养更全面一些,下面这些食谱妈妈可以多学着做。
1、虾仁鸡蛋饺
食材准备:需要虾仁少许,鸡蛋一个,猪肉,葱蒜和姜等。
制作过程:首先,需要先将虾仁蒸熟,利用高温蒸熟能够杀菌,才能够让宝宝有更好的食用。其次,将虾仁和猪肉以及葱蒜等一起剁碎,尽量剁均匀,这样才会让饺子馅口感更好。注意根据馅料的量放入少量的盐巴,将馅料蒸熟。接着,往锅中放入少许的植物油,之后将鸡蛋搅拌均匀,煎成一个鸡蛋皮。最后,将馅料放进鸡蛋皮中,包好,加热后即可。
营养:虾仁鸡蛋饺子中含有虾肉和鸡蛋,这些都是含有蛋白质以及钙质比较丰富的食物。宝宝的成长需要钙来强壮骨骼,还需要蛋白质增强宝宝的抵抗能力。虾仁中还含有多种微量元素,这些元素也是宝宝所需要的。
2、菠菜豆腐汤
食材准备:新鲜菠菜,新鲜豆腐,盐巴,植物油
制作过程:菠菜豆腐汤的制作过程比较简单。首先,将豆腐切成丁,放入热水中。其次,将菠菜洗干净之后,切成碎末状,放入热水中烧开。最后,加入少量的植物油和盐巴即可。
营养:宝宝所需要的营养其实都可以从生活中平常的食材中获得,比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有丰富的维生素以及铁元素,不仅仅利于宝宝的肠胃消化,还能够帮助宝宝补铁。孩子的成长最需要铁元素,因此,多吃菠菜还是可以的。另外,豆腐是属于经济性的营养物质,含有丰富的蛋白质,钙元素以及微量元素,非常适合宝宝食用。
3、鸡肉蔬菜粥
食材准备:新鲜蔬菜,鸡肉,油盐,大米
制作过程:首先,需要将大米先放入锅中熬煮,之后将鸡肉剁成碎末,和大米一起熬煮。其次,将蔬菜洗净之后,剁成碎末备用。最后,等到粥和鸡肉快熟了之后,将蔬菜放入锅中烹煮,一分钟后即可食用。
营养:鸡肉含有丰富的营养,口感鲜嫩,宝宝比较喜欢。对于蔬菜,小编相信应该大部分的妈妈们都知道蔬菜对于宝宝健康的重要性。