在生活中不管是大人还是小孩都非常喜欢吃一些玉米,不过玉米的做法也是非常的多的,如煮玉米、烤玉米、玉米粥等等,下面就来介绍一下甜玉米粒的做法。
主料
买来玉米棒,剥下玉米粒为下一步使用。
辅料
胡萝卜适量、黄瓜适量、葱花适量。
做法
1.胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。
2.玉米粒可以去买也可以买完整的玉米棒回来自己剥,准备好玉米粒后把它放在凉水中浸泡一小会,再放开水中过滤一下。
3.锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
4.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响玉米的甜味)。
5.最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。