癌症是当前需要人们谨慎、预防的病症,毕竟其造成的死亡率极高,如何预防癌症,是重要的事情,饮食无疑是大家关注的一个方面,摄取一些食物,能够预防癌症。
吃这种颜色的食物 抗癌效果会更好
一、紫色食物抗癌能力强
紫色食物是指表皮呈现出黑色或者是紫色的食物,这样的食物包括蔬菜、水果、薯类等,例如,葡萄、洋葱、桑葚、蓝莓、紫薯等,这些都是常见的紫色食物。与其它颜色的食物相比较,紫色食物中有较多的花青素,这种物质属于黄酮的一种,其抗氧化性极强。对于消除体内自由基,有非常好的帮助。另外,食用紫色的食物,对于降血压、保护肝脏、抗病毒也有较好的作用。