很多人都爱吃火龙果，而且有些人会喜欢早上起来吃个火龙果，但是吃火龙果的话也要讲究一定的方法，早上马上起来空腹是不适合吃火龙果的，因为这样容易引起腹泻症状出现。
1、早上起来可以吃火龙果好，但是我们需要注意的是最好不要空腹食用火龙果，以免引起腹泻，我们一般可以再午后后者是晚上饭后食用。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
2、美白减肥，火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。预防贫血，火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
3、火龙果聚集水果、蔬菜的优点于一体，是一种纯天然的绿色食品，口感微甜，比较的清淡，火龙果中的天然葡萄糖成分，更容易被人体所吸收，我们在运动后可以食用来补充营养。
4、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
5、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
