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肥胖是许多老年性疾病的危险因素之一,为防疾病,老年人必须有意识地控制体重。食疗是减肥最好的方法,既可以享受美食,又可以达到降低体重的目的,而且安全不伤身。下面介绍几款食疗减肥方。
1.枸杞子每日30克,泡茶饮用,茶淡后嚼食枸杞子,连续7周,用药期间忌高糖、高脂饮食。研究发现,一般1个月后体重可下降2.6公斤。
2.新鲜连皮冬瓜100克洗净切片,粳米100克淘洗干净,二者同置于沙锅内熬成粥食用。每日分2次服食。食后每天小便增多是正.常现象,属于中医利尿渗湿减肥法。
3.取干冬瓜仁15克(或鲜品30克),粳米100克。先将冬瓜仁煎水,去渣取汁,用汁加粳米熬粥,每天早晚分食,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。
4.用薏苡仁(薏米)100克,洗净,置于锅内,加水适量,武火煮沸后用文火煮熟,随意饮食。能健脾除湿, 减肥消肿。