血糖过高,当然应该注意在生活当中控制好自己的血糖了,而在日常饮食当中也应该注意,血糖过高的人尽量少吃肉类的食物,应该多补充一些新鲜的蔬菜,富含高膳食纤维的食物。
1、对于高血糖的患者来说,肉是不能碰触的东西。而糖尿病患者最重要就是饮食的搭配了。需要注意的是不可把饮食控制简单理解为少吃粮食,不吃甜食,不吃肉,合理的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡。
2、糖尿病饮食治疗注意:控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重。平衡膳食。食物选择多样化,谷类是基础。限制脂肪摄入量。适量选择优质蛋白质。
3、减少或禁忌单糖及双糖食物,高膳食纤维膳食,减少食盐摄入。坚持少量多餐,定时,定量,定餐。多饮水,限制饮酒。
4、从临床实验观察也证明高纤维膳食可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量和减少胰岛素用量。为此,医学界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纤维的进食量。至于增加多少量合适以及高纤维的副作用等目前尚没有统一意见。至于增加的形式,多主张以天然食物为来源,饮食中多选用粗粮、干豆和蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海带等等。