(1)香菇豆腐:香菇、蘑菇、黑木耳各25克,豆腐200克,将香菇、蘑菇、黑木耳放在水中浸泡,泡发后切碎,放入油锅爆炒,加水煮熟后,再放入豆腐和调味料,继续煮5~10分钟,即可出锅,每日1次,10天为1个疗程。适用于心绞痛。
(2)红枣炖冬菇:干冬菇20个,红枣8个,料酒、食盐、味精、姜片、花生油各适量,将干冬菇泡发,把冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油加清水置入有盖的炖盅里,用牛皮纸密封后,再用急火炖1小时左右,启封后即可食用,佐餐食用。适用于心绞痛。
(3)蜂蜜西红柿粥:七成熟的青西红柿1000克,蜂蜜2000克,将西红柿洗净后,榨成汁,再用砂锅放大火煮10分钟,后改文火煎至浓稠,加入适量的蜂蜜,再熬至黏稠后停火,冷却后,装进瓶子,密封好,开水冲饮,每次1汤匙,每日3次。适用于心绞痛。
(4)黑芝麻拌白糖:黑芝麻、白糖各适量,先将黑芝麻用小火炒熟,然后,再把黑芝麻研磨成粉末,最后拌上白糖,完成后,放在干净的玻璃瓶中,密封后,放在阴凉干燥处,以备长期食用,每次3~4小勺,每日3次。适用于心绞痛。
(5)莜麦糊:炒好的莜麦面40克。把熟莜麦面像冲牛奶一样冲泡好后,即可食用。每日1次。适用于心绞痛、心力衰竭等症。
(6)杏叶茶:银杏叶5克,将银杏叶当茶叶一样泡茶喝,注意需要盖上盖,闷一段时间,大约30分钟即可,每日1次,代茶饮用。适用于心绞痛。