【食材】蒲公英30克，芦根40克，杏仁10克，粳米60克。
【做法】用蒲公英煎汁，去渣取液，和粳米共煮成稀粥，然后加入芦根和杏仁煎煮1个小时，即可调味食用。
患者问诊丽丽是个早产儿，不足8个月的时候便出生了，由于是剖宫产的，妈妈一直担心丽丽身体没有顺产儿那么好，尤其是最近丽丽患上了肺炎，更加让妈妈担心。妈妈抱着丽丽跑了不少医院，也试过一些民间偏方，比如冬瓜水之类的，希望改善丽丽因肺炎而引发的不适。
但是丽丽素体虚弱，小儿肺炎久久不见好，于是在朋友的介绍下，妈妈抱着只有8个月大的丽丽来到外公的门诊部找外公看诊。
外公得知丽丽不足一周岁便患上了小儿肺炎，很是忧虑，赶紧给丽丽认真检查，把脉后发现丽丽肺气不宣，加上体质不强，于是便具体询问妈妈关于丽丽的病情和病程。妈妈说，丽丽大概是在两周前患上了感冒，伴随有发热、咳嗽等病症，晚上咳得喘不过气来，不肯吃奶，最重要的是一到晚上身体就会不同程度地发热，一发热，妈妈和爸爸就抱着小丽丽跑到医院去输液，病情十分反复，吃了不少药丸都不见好转。
外公说，由于丽丽禀赋不足，西药药性较为强烈，多吃容易让小丽丽身体更加虚弱，而且脏腑娇嫩，经不住长期的西医治疗。妈妈便说，自己也明白，于是便给丽丽喂服了冬瓜水。
外公连连摇头，说一般儿童若是身体发热能喝冬瓜水以清热解毒、缓解发热。但是丽丽体质不同，丽丽属于体虚型的孩子，体内阳虚阴盛，内蕴寒气，冬瓜性寒，多吃容易加重病情，所以丽丽才会老不见好，病情一而再地反复。
妈妈听到外公这么说，后悔不已。外公赶紧给妈妈介绍蒲公英粥，还叮嘱妈妈在制作蒲公英粥的时候，要记得多加生姜原汁，帮助丽丽祛除体寒。
妈妈按照外公的偏方，连续3天给丽丽喂服蒲公英粥，丽丽病情大有好转，妈妈十分高兴，便在朋友圈中多加介绍，让朋友们拿蒲公英粥作为防治孩子肺炎的好方法。
小儿肺炎病因和防治外公认为，小儿肺炎的病因在于肺感邪毒、肺气不宣。因为肺主气而朝百脉，小儿肺脏娇嫩，外感邪毒之后，肺为邪闭，气机不利，气滞则血瘀，血瘀则导致心血运行不畅，致心失所养，心气不足，邪毒会经由肺而涉及其他脏腑，从而引发肺炎及并发症。
小儿肺炎，是对小儿生命威胁很大的疾病之一，也是很常见的一种儿科病。患儿的年龄越小，可能出现的并发症就越多，导致病情越复杂，治疗越困难，因此，外公认为小儿肺炎一定要从早进行治疗。
偏方的主要食材是蒲公英、芦根和杏仁、粳米，比较适合发热、咳嗽、纳食不佳的早期肺炎患儿。蒲公英性寒，有利尿、利胆、健胃和轻泻作用，是家居清热解毒的常用药物。更重要的是，蒲公英的内含成分对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有比较明显的抑制作用，对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌，白喉杆菌、绿脓杆菌等也有一定的抑制作用，药性不强，刚好适合娇嫩的小儿作为抗菌之用。同时，芦根能清热生津，多用于治疗肺热咳嗽、肺痈等疾病。杏仁则是宣肺止咳的常用药。将此三种食材熬煮成粥，能够清热解毒、扶正祛邪、宣肺止咳，可以有效防治小儿肺炎。
