在日本料理当中,寿司绝对是比较出名的,而且寿司在现在已经成为了最普遍的食物,不管是在哪一些地方都可以吃得到,如果了解到自己的制作方法,那么也可以在家动手制作完成。
一、方法/步骤
1首先准备好所有的材料,如果没有寿司模具,可以戴上一次性手套,自己用手握出饭团的形状。
2把紫菜剪成条状,注意宽度要把握好,使其比饭团的高度略高。
3在米饭中拌入盐、醋、麻油(用量可以按照个人喜好添加),然后用模具压出形状。
4在金枪鱼中加入两小勺千岛酱或沙拉酱,搅拌均匀,这样就把金枪鱼沙拉做好了。
5用紫菜在饭团周围围一圈,末端可以用米粒粘稳、封口。
6最后把金枪鱼沙拉小心地放在饭面上,这样寿司就做好了哦!
7你还可以在寿司的顶部挤上一小团沙拉酱,这样会很萌有木有!
二、注意事项
1、寿司不必拘泥形状,可以直接用手握出形状,也可以做成寿司卷。
2、一罐金枪鱼罐头,可以做15个寿司左右,大家可以参考用量。
3、关于醋,其实大可不必非要买寿司醋,用家里常用的白醋,加一点点糖即可。