蔬菜汁对人体好处多多，蔬菜汁可以用各种蔬菜压榨而成。西红柿压榨出来的是红色汁、黄瓜压榨的是绿色的汁，蔬菜汁可以使皮肤增白吗，是很多爱美人士关心的问题，下面介绍哦。
蔬菜汁可使皮肤增白。根据日本科学家通过动物实验发现，蔬菜汁能够抑制黑色素的生成，从而对皮肤起到增白作用。
佐贺大学的科学家龟井勇统用小白鼠做实验，结果证实，胡萝卜、西红柿以及各种蔬菜中所包含的红、黄、橙等各种色素，如类胡萝卜素等，可抑制黑色素的生成，其功效远远高于增白化妆品使用的脂质——熊果苷（对苯二苷葡萄糖）。
龟井勇统认为，类胡萝卜素等色素被肠吸收后，会被输送到皮肤里去，因此经常饮用蔬菜汁，可以使皮肤保持美白状态。
此外，鉴于黑色素是产生雀斑的根源，因而蔬菜汁还可以防止雀斑的发生
外用做法：在榨汁机中放入去皮的柠檬、苹果、香蕉、龙眼等鲜果，榨成汁。再取生鸡蛋一个，打破，滴出蛋清，调匀，捣成泥状。均匀敷于脸部和脖子上，20分钟后，用纯净水洗净即可。
经常喝蔬菜汁可以使皮肤增白，大家不妨试试，蔬菜汁是纯天然的，没有任何的化学原料。现在家家户户都有榨汁机，大家可以自己在家榨蔬菜汁，现榨现喝，新鲜美味。一次没有喝完的蔬菜汁一定要倒掉，不要留到下一顿喝哦。
