党参有很不错的补气益中,生津的作用,而且党参的药性比较的平和,是我们经常用来补气的中药。非常适合脾胃虚弱、胃口差、内热的人服用了。党参还有降血压的作用,用来改善血液的流量和保护心脏功能。还可以辅助降血糖,因此患有高血压和血糖的中来年患者宜常常服用党参。除此之外,党参还可以保护肝脏,增强造血功能,有抗肿瘤和抗疲劳的作用。
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。
党参对于患有肾炎疾病的人有作用,可以减少蛋白尿的排出。党参的使用方法很简单,一般是做成药膳,比如与红枣一起炖排骨,有活血补气的作用。也可以做成粥,有健脾养胃的作用。若是和枸杞一起泡酒,则有补血,宁神之效。