（1）冰糖蜜西瓜
功能：清热，化痰，定喘。
主治：小儿暑季 哮喘 ，痰稠，舌红，苔黄，大便干燥，渴喜冷饮，发热。
处方：西瓜1个（约500克左右），蜂蜜50克，冰糖50克。
制作：将西瓜洗净，切下蒂部（约10cm）作盖，用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎，与蜂蜜同装入西瓜内，加盖，置大碗内，隔水蒸1小时后取出。
服法：吃瓜内糖水，一天1只，连吃7天。
注：用香瓜代替西瓜也可，制作方法同。冬天也可用冬瓜，将冬瓜瓤籽掏除干净。制作及服法同上，效果基本相同。
（2）蒸柚子鸡
功能：止咳，增加营养。
主治：久喘体虚，体重减轻，驼背弓腰。
处方：青柚子1个，仔鸡1只。制作：仔鸡宰杀后，洗净切块备用;切开柚子顶盖，掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内，盖上顶盖置碗中，隔水蒸3小时左右，吃鸡肉饮汤。
服法：每日一次，每次1只，连服数日。
（责任编辑：廖露）
