吃苹果去 口臭
经过科研发现，苹果中含有的有效保健物质成分就是苹果多酚。苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，苹果的多元酚含量因成熟度而异，未熟果的多元酚含量为成熟果的10倍，故提取苹果多酚采用未熟果为宜。粗苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等。 苹果多酚主要具有抗氧化作用、消臭作用、防止维生素损失等作用，可以防止 食品 品质劣变，因此，可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂，含油食品及清凉饮料等的加工制造，可显著提高其产品质量及保质期。
正是苹果多酚的这种天然成分，使它成为了一种 治疗 口臭具有很大发展前景的保健用品。实验研究证明：在在口臭人群中试验，在使用苹果多酚漱口的口臭患者在单位时间内，产生的甲硫醇量减少50%以上，当高浓度含漱后甲硫醇的产生完全被抑制；同样有研究这在一种口香糖中添加了苹果多酚；实验发现添加了苹果多酚的口香糖能有效抑制口臭患者 口腔 的挥发性硫化物的含量。
相信苹果以及苹果多酚作为口臭的治疗保健药物，会大规模的应用于口臭的治疗方法当中去。而有口臭的患者，日常生活可以多吃苹果来抑制口臭的发生。
去除口臭应注意
1、养成饭后漱口的习惯，特别是注意剔除残留在牙缝中的肉屑，这类含蛋白质较高的 食物 最易引起口气。
2、平时注意保持口腔湿润、勤 喝水 。
5、吃饭时不要吃得过饱，饱食易引起口气。
（责任编辑：林小萍）
