防治痛风的食疗偏方
【原料】土茯苓30克，粳米100克。
【做法】先将土茯苓洗净，晒干或烘干，研成细末，备用。将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水煨煮成稠粥，粥将成时调入土茯苓粉，搅拌均匀，再煨煮至沸，即成。早晚分2次服。
【功效】适用于各类痛风者。
【原料】百合100克，粳米100克。
【做法】先将百合拣杂，掰成百合瓣，洗净后，与淘洗干净的粳米同入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮至百合、粳米酥烂，粥黏稠即成。早晚分2次服。
【功效】适用于老年痛风急性发作期，轻症患者尤为适宜。
【原料】天麻150克，杜仲150克。
【做法】先将天麻、杜仲分别拣杂、洗净后晒干或烘干，切碎，共研成细粉，瓶装，备用。每天2次，每次6克，温开水送服。
【功效】适用于慢性痛风患者。
笋片拌莴苣
【原料】鲜竹笋200克，鲜莴苣200克，精盐、红糖、白糖、姜末、味精、麻油。
【做法】先将鲜竹笋剥去外壳，洗净后剖成4纵条，切成薄片。将莴苣洗净刨去外皮，清水冲洗后，纵剖为二，切成薄片，盛入碗中，加精盐适量，腌渍片刻。烧锅置火上，加清水煮沸，放入笋片焯一下，捞出，沥去水分，码入盘内，腌渍的莴苣片抓挤去汁水，放入盘内，加红糖、白糖、姜末、麻油、味精以及精盐少许，调和均匀，即成。佐餐当菜，随意服食。
【功效】适用于各期痛风患者。
茄汁花菜
【原料】花菜250克，番茄250克，葱花、姜末、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
【做法】先将花菜洗净，掰成小块，放入沸水锅中焯透。将番茄洗净后，放入温开水中浸泡片刻，将外表皮反复洗净，切碎，放入果汁机中，快速捣绞，收取番茄汁。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，下焯过的花菜，急火熘炒片刻，加精、味精、红糖，翻炒后装入盘中，加入番茄汁，淋入麻油，即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。
【功效】适用于各期痛风患者。
荸荠炒香菇
【食材】荸荠50克，香菇80克，姜、葱适量。
【做法】荸荠切片，香菇用水泡软后切成丝状，热锅下油，爆炒生姜，随后放入荸荠片和香菇丝，爆炒至嫩熟，即可加入葱段，调味食用。
患者问诊
老郭是名退休干部，由于退休前工作中的应酬不断，老郭的尿酸指数一直偏高，加上饮食习惯不科学，总是不忌口，好吃肉，好吃鲜，导致体内的尿酸并未得到很好的控制，反而一直走高。这阵子，老郭因为尿酸高，脚趾发胀，肿痛，连走路都一拐一拐的。在朋友的介绍下，老郭便来到外公家问诊。
外公给老郭检查，仔细地询问了老郭关节疼痛的情况，老郭说疼痛的部位主要是手指、脚趾及膝盖、脚踝等处的关节，灼痛难忍，脚趾头痛得连穿皮鞋都觉得难受。外公问老郭有无食用抑制尿酸的药物，老郭不好意思地摇头。外公便跟老郭解释道，老郭的尿酸很高，已经开始有痛风的苗头了，若是不加以控制，任由尿酸飙高的话，除了手指和脚趾，随着病情加重，膝盖等处的行动关节也会出现痛风。
老郭一听很紧张，因为痛风听说难以根治和痊愈。外公解释道，高尿酸和痛风之间还是有差别的，关键是患者有无实际可行地控制住体内的尿酸含量。
因为尿酸的高低主要和体内的嘌呤代谢有关，因此，日常饮食非常重要。外公给老郭介绍了荸荠炒香菇这道菜，让老郭在生活中除了要多素少荤之外，还要注意嘌呤的摄入，因为老年人多有饮用炖品、老火汤的习惯，尤其是老火汤，所含的嘌呤指数很高，外公让老郭尽量少喝，最好以紫菜蛋花汤、鱼头豆腐汤等清汤为主。另外，也要避免喝啤酒，吃海鲜和高胆固醇的肉类，如此便可以通过食疗和药膳保持尿酸水平，遏制痛风的病发。
老郭按照外公的教导，多吃荸荠炒香菇，也不喝啤酒，少吃海鲜和肉类等，使尿酸指数得以维持在相对不那么偏高的水平，使痛风病发率降低了很多，疾病对老郭的影响也降低了不少，老郭称荸荠炒香菇是看似简单、但是效果很不错的一道食疗菜式。
尿酸高的原因和降低方法
很多人会将尿酸过高和痛风直接画上等号，外公说，其实尿酸过高，不一定就会出现痛风，但是它们之间有直接影响关系，也就是说，尿酸过高，很有可能引发痛风，但是只要在日常生活饮食上多加注意，配合一定的药膳或者药物，就能将尿酸指数控制住，避免痛风的出现。
如何避免痛风？首先，我们要了解一下什么是“痛风”。“痛风”，在医学上又称为“嘌呤代谢障碍”，是指体内嘌呤物质新陈代谢紊乱，使尿酸过多、排出减少，沉淀在关节里面所形成的一种慢性疾病。通常会病发在人体各个部位，其中以关节疼痛比较剧烈，尤其是手指、脚趾、手腕、膝盖等处的关节肿胀发炎、急速疼痛明显，严重者可能会造成关节畸形和行动不便、甚至残疾。
偏方中的荸荠，能够清热、降压，同时能够利尿，帮助促进体内嘌呤代谢加速以及将体内的嘌呤通过尿液排出体外。香菇，虽然本身具有一定的嘌呤，但是量不算特别大，配合荸荠来炒，可以提升食疗效果，中和嘌呤含量。
同时，外公叮嘱，尿酸过多的患者一定要在饮食中控制嘌呤的吸收，避免食用如动物内脏、高热量的肉类、海鲜等高嘌呤的食物，此外芦笋、豆苗、菠菜和西兰花等蔬菜，也含有比较高的嘌呤量，要尽量少吃。日常生活中，要多喝水，增加水分的摄入，通过增加尿液分量帮助肾脏排出尿酸，降低尿酸含量，以防痛风的发生。
大红萝卜治疗痛风的用法和用量
半年前某一日由于误食菠菜，导致刚刚消停了不到一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰难以入睡，因长期大量服用痛风药物造成胃肠消化不良，胃中食物淤堵返酸，众症一起袭来更是痛苦难当。
由于平时本人对萝卜的药用功效了解较多，早知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等功效。于是想到用萝卜缓解一下眼前的综合症，恰好家里冰箱内还有半个大红萝卜，于是便边看电视边啃萝卜。半小时后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些许困意躺床欲睡。这时发现痛风的脚竟然也不痛了，当时也没多想，过了一会便昏昏沉沉地睡着了。
第二天醒来躺在那里没有感觉脚痛，下地才感觉到还有点痛，想连续食用效果会更好！于是让家人去买萝卜，可买回的不是昨夜的那种大红萝卜，而是白萝卜，水分太大，食后没有什么明显的感觉。下午又买来青萝卜和心里美萝卜，试后也无明显感觉，且过辣有些伤胃。第三天买来大红萝卜一试明显见好，但吃掉一大块萝卜细嚼漫咽至少需要15分钟，于是便取出榨汁机摘除过滤网，将半个红皮白瓤的大红萝卜切块，放入榨汁机，再加入适量温水，为减少萝卜的辣味，又加了些蜂蜜，结果榨成的萝卜汁辣甜适口，一饮而尽！此后每日早、晚饭后各饮一大杯，仅7日痛风症状就完全消失了。
下面是总结的大红萝卜治疗痛风的用法和用量（各人病情不同仅供参考）：
1、原料：大红萝卜（东北大红萝卜）
2、用量：400克
3、用法：将大红萝卜洗净，连皮切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下（生吃细嚼也可），30～120分钟即可见到效果。日饮2次，早饭前、晚饭后(一小时内不能食用任何其它东西,以免影响疗效)，直到症状消失。
六个食疗偏方治疗痛风
【偏方一：萝卜粥】
原料：萝卜250克，植物油30克，粳米30克。
制法：将萝卜切丝，放入油锅煸熟后加水750毫升，加入粳米同煮至粥熟，稍入食盐及味精即可。
用法：宜经常食。
功效：适用于痛风发作时。
【偏方二：葡萄粥】 原料：鲜葡萄30克，粳米50克，水750毫升。
制法：鲜葡萄、粳米同煮至粥熟。
用法：宜经常食用。
功效：适用于痛风急性发作者。
【偏方三：芹菜粥】 原料：芹菜100克（连根须），粳米30克，水750毫升。
制法：将芹菜洗净后切碎，与粳米同煮至粥熟，加入少量食盐、味精即可。
用法：可经常食用。
功效：适用于痛风发作时。
【偏方四：木瓜汤】 原料：木瓜100克，
薏苡仁30克。
制法：以上原料用水煎服煮之后取汁饮用。
用法：可常食。
功效：清热，利湿，止痛，适合痛风急性发作，关节疼痛明显时服用。
【偏方五：栗子粥】 原料：栗子粉30克，糯米50克，水750毫升。
制法：将上述原料同煮至粥熟后服用。
用法：可经常食用。
功效：适用于痛风未发作者。
【偏方六：黄花酒】 原料：鲜黄花菜根30克，
黄酒适量。
制法：将黄花菜根放入清水中煎煮，去渣取汁。
用法：每日1次。
功效：对于痛风引起的关节疼痛红肿，活动不利有一定的疗效。
痛风验方
名老中医蒲辅周痛风验方 【组成】三角风6克，八角风6克，九节风6克，鸡血藤6克，白通草6克，黑马草6克，花椒
根6克。
【用法】好白酒250毫升浸泡7天，即可服用，服完后加白酒250毫升浸泡，每次服9～15克，能饮酒者可服30克。
【功效】祛风通络止痛。
【主治】痛风。
【来源】名老中医蒲辅周验方。
祛风饮 【组成】
生地90克，
玉竹15克，羌、
独活各9克，
细辛3克，制川乌9克，
苍术9克，
当归9克，
白花蛇舌草9克。
【用法】水煎，每日1剂，分2次服。
【功效】养阴祛风除湿。
【主治】痛风。发于产后者尤佳。
【来源】全国著名中医专家姜春华教授验方。
龙牡芍苓汤 【组成】
昆布30克，海藻30克，生
龙骨30克，生
牡蛎30克，浙贝10克，
赤芍10克，
太子参30克，茯苓12克，
熟地12克，
山药30克，仙灵脾30克。
【用法】水煎，每日1剂，分2次服。
【功效】软坚化痰，健脾补肾。
【主治】痛风，有痛风石沉积者。
【来源】四川名老中医贾河先验方。
乌桂四物汤 【组成】当归、
川芎、赤芍、熟地、
桂枝、乌蛇、炙
附子、
甘草各适量。
【用法】水煎服，每日1剂。
【功效】补血通络，温经散寒。
【主治】痛痹症。
【来源】黑龙江省名老中医郑侨验方。
传统中医学对痛风早就有细致的描述，并有系统的辨证施治理论。在《医学正传》中，认为痛风即“痛痹”，其病因乃进食膏粱厚味，导致湿热内蕴，加之外感风邪侵犯经络。气血不通，瘀血凝结，经络阻塞，畸形僵硬。故其治则为“发作时治标，缓解后治本”。
这里介绍一个中药小偏方,简单有效，山慈菇30g、透骨草40g、白花蛇10g、藏
红花30g、
人参25g、
珍珠30g等反复熬制成膏状，每日分早晚两次涂抹在发作关节处，可起到解瘀散结，软化结石的作用，再结合藏红花15g、乌梢蛇15g、黑骨藤30g、忍冬藤25g、
僵蚕12g等熬沸煮汤，晚间用作泡脚，可疏通经络排毒降酸，这样用一个来月，各种痛风和高尿酸性结石基本康复。
3种中药偏方治痛风
【偏方一：苍术甘草煎】
原料：
黄柏、
威灵仙、
陈皮、
羌活各6克，甘草、苍术各10克，芍药3克。
制法：煎汁服用。
用法：每日1次。
功效：清热除湿、活血通络，对湿热型痛风有一定疗效。
【偏方二：黄柏
丹参煎】
原料：
苏子5克，苍术、元胡、丹参、茯苓、路路通、黄柏各15克，木瓜10克，
牛膝6克，
白芍、蚕沙、
桑枝各12克，
五灵脂9克（包煎），
槟榔10克，
升麻、甘草各3克。
制法：煎汁服用。
用法：每日1次。
功效：祛风除湿、活血通络。对痛风有一定疗效。
【偏方三：苏牡丹藤酒】
原料：苏牡丹藤1500克，牛膝30克，钻地风60克，
五加皮、红糖、
红枣各250克，烧酒5000克。
制法：将上述原料与烧酒一同放入容器中密封1个月。
用法：每日服30毫升。
功效：活血祛风、通络止痛，对痛风有一定疗效。
2种外用偏方治痛风 【偏方一：敷贴疗法】
将雷公藤的根和叶捣烂，敷于痛处，半小时以后将药膏取下，对于以关节疼痛为主症的痛风患者有一定的疗效。
【偏方二：药浴疗法】
用珍珠莲根、钻地风根、毛竹根、牛膝各30克，丹参20克，煎汁去渣，兑入温水。可以祛风活血、通络止痛，对于慢性痛风患者有一定的作用。
1种生活偏方治痛风 【偏方：推拿疗法】
按揉内关、合谷、曲池、
三阴交，手法适宜轻柔，对病痛有一定的缓解作用。
治疗痛风的15个偏方
1.采用
车前子30g、赤芍25g、露峰房10g，甘草15g，黄柏30g克，将上述药物加入到砂锅中，中药熬制，2小时以后，即可服用。该偏方能够缓解关节炎的症状。
2.薏苡仁、
虎杖、桑沙、
玄参、
败酱草、特茯苓、黄柏、苍术将该组偏方中药熬制，患者每日一剂，三日即可缓解关节症状。
3、当归钻痛汤
取羌活10g，独活10g，
防风10g，肪己12g，松节12g，赤芍10g，炒
白术15g，
猪苓15g，
葛根15g，
茵陈20g，虎杖15g，当归15g，木瓜12g，生甘草6g，水煎服。每日1剂，随证加减。适用于湿热痛风湿邪偏重者。
4、益气痛风汤
取
党参30g，薏仁30g，黄柏10g，苍术10g，独活10g，当归12g，
泽泻10g，茯苓15g，桂枝10g，威灵仙12g，水煎服。每日l剂，随证加减。适用于痛风偏气虚脾弱者。
5、加味地黄汤
取熟地20g，革藓15g，
秦艽12g，归尾10g，
丹皮10g，怀牛膝15g，
防己12g，木瓜15g，
续断12g，
桑寄生12g，水煎服。每日1剂，随证加减。适用于痛风肝肾亏损者。
6、痛风汤
取苍术12g，黄柏12g，薏仁30g，土茯苓20g，羌独活各10g，制川草乌各12g，
木通10g，生地15g，甘草6g，水煎服。每日1剂，随证加减。适用于痛风剧痛偏寒湿盛者。
7、四妙散合四黄散内外治方
内服：苍术10g，
厚朴12g，薏仁30g，牛膝12g，土茯苓20g，生地12g，
生石膏20g，野
菊花12g，山甲片15g，水煎服。每日1剂。
外用：
黄芩、黄柏、
大黄、山栀各等份研末，水调后贴敷肿痛处。
该方适用于急性痛风关节肿痛者。
8、消痛饮
取当归15g，牛膝12g，防风10g，防己12g，泽泻10g，
钩藤12g，忍冬藤15g，赤芍12g，木瓜30g，老桑枝30g，甘草6g，水煎服。每日1剂，随证加减。适用于急慢性痛风性关节炎屈伸不利者。
9、豆淋僵蚕酒
饮酒虽然是痛风病患者的饮食禁忌，但适量的药酒是有缓解和治疗痛风作用的，酒促进血液循环，帮助药物更快地到达身体各处。
做法：选用同比例的僵蚕、
黑豆，将黑豆炒焦在跟僵蚕一起泡入酒中，一般五天后便可服用。
10、薏苡仁粥
原料包括川牛膝、苍术、生石膏、薏苡仁等，以薏苡仁为主，用瓦罐熬粥，以此粥当饭食用，一日一次。
11、三黄止痛方
制作方法：黄芩、生大黄、黄柏此为“三黄”在配合山
栀子共同用药杵捣碎研末。加入适量蜂蜜，最后用野菊花水混合在一起。贴敷于痛风疼痛红肿处。
功效：除湿止痛、清热解毒。可用于痛风性关节炎红肿疼痛。
12、糊状外用膏
制作方法：把独活、当归、生川乌、
胆南星、生草乌、生
半夏、防己、红花、
乳香、
没药研末后加入氢化可的调成糊状即可。敷于痛风关节处，用绷带包裹。一日一换，连用三日。
功效：祛湿通络、活血化瘀，可用于痛风引起的各种红肿疼痛。
13、薏米茯苓粥
对于痛风患者中，疼痛持续，夜间疼痛加剧，这种痛风患者，在晚餐时，可以用薏米为主，加入少量茯苓。用砂锅熬粥，小火慢炖。等香气四溢，粥发粘稠后，关火。用蒸汽焖五分钟左右。
功效：消肿止痛、助眠补气。
14、生煎马齿苋
马齿苋是一种野菜，在现在的季节，多有出现。对于痛风的患者，可以用马齿苋捣碎，涂抹于脚底
涌泉穴。对于痛风也是缓解。
此外将新鲜的马齿苋，不加油的生煎。等马齿苋变黄、发脆时，取出备用。以冰糖水泡制，以此带茶饮用。
功效：软坚散结，消肿化瘀，缓解疼痛。
15去头杜仲汤
将杜仲利索的“砍头”，加入适当的茯苓片。二者1：1，在饭后半小时，饭前一小时，分次冲茶饮用。注意控制用量、方法。
功效：对于急症痛风初期，慢性痛风，痛风石的形成，有着治疗、化解的功效。
