甘草大家一定并不陌生吧，甘草属于豆科类植物，也是生长在草丛中的草本植物，我们所说的甘草并不是小草，而是甘草底部如同圆柱样的根茎，这种根茎生长在大地上长达一米多，长的有3，4米左右，这是一种营养价值很高的药材，其中可治疗咳嗽，降血糖的问题，那么甘草降血糖的效果怎么样。
【甘草的用途】
甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。
甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒；香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。
正值春秋季节，正是甘草采摘的好时候，但我们平时买到的甘草都是干干的，这是通过食品加工以后。将干草做成的药材，甘草还可以做成糖果。止咳化痰，清热解毒的效果都是很好的。用甘草泡的茶可以治疗咳嗽，治疗发热，增加脾胃功能。
