玛卡产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。那么你知道玛卡与哪些食物相克吗？下面就让我为大家详细介绍下吧。
据权威研究机构的数据证实，到目前为止，还没有发现与玛卡相克的食物。虽然说玛卡不存在食物相克这回事，但是我们在食用玛卡的时候还是需要注意以下几点。
玛卡不宜和其他的滋补品、营养品同时食用。玛咖中含有共计55种成分，其中包含20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分，直到200年，玛卡中所含有的独有成分玛咖烯和玛卡酰胺才陆续被发现，由此可见，玛卡中的营养成分含量非常丰富，所以在吃玛卡的时候如果吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用，而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌，而现在的好多食品中含有激素，这不利于玛卡功效的发挥。
玛卡的人群禁忌。一般来说，玛卡更适合成年人食用，而对于未成年和孕妇、哺乳期妇女来说，由于目前没有明确的资料显示，所以最好不要食用。科研人员认为，1-3岁的婴幼儿不适合食用玛卡，这是因为婴幼儿最好食用母乳，玛卡婴幼儿难以消化和吸收；哺乳期妇女、孕妇不适合吃玛卡，玛卡可能会对孩子产生影响，虽然目前这种影响没有临床验证，但是哺乳期妇女、孕妇最好不要食用玛卡。其次，还有甲状腺患者不适宜吃玛卡，这是因为玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。
看了以上内容，相信你也已经了解到玛卡与食物并不相克，但是也要注意玛卡不宜和其他的滋补品、营养品同时食用。同时玛卡不适合孕妇和婴幼儿食用。玛卡属于天然植物，要想发挥玛卡的作用功效不是一天两天的事情，而贵在坚持。
