速看（绿豆糕清热吗还是上火）绿豆糕清火吗，绿豆冻糕适用于慢性肝炎患者，

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绿豆冻糕 　　【原料】绿豆400克，白糖250克，洋菜20克。 　　【做法】将绿豆去杂，洗净，放入锅内加水煮烂，沥水，去壳，放入容器内捣成豆沙，挤去水分待用；将洋菜洗净，入锅，放清水适量，用小火煮至溶化，加白糖煮透，用纱布滤除渣滓。把滤出的洋菜糖汁倒入绿豆沙内，边加边搅，当洋菜糖汁加完后再用小火煮沸，倒入洁净的盘内，冷却后放进冰箱略加冷冻即成。当点心食用。 　　【功效】清暑利湿，解毒消肿。适用于慢性肝炎者。