夏枯草的基本介绍
夏枯草是属于唇形目的唇形科植物。一般来说，都是在夏季的时候进行采取果穗入药，但是在台湾的市场上是比较多的直接使用全草。夏枯草饮料可以说是很多人接触到夏枯草的机会。夏枯草主要是生长在于荒山和马路边。
夏枯草的营养可以说是比较丰富的，它的嫩茎叶里边含有蛋白质、脂肪和较多的碳水化合物，甚至还含有一些胡萝卜素和维生素C等成分。同时夏枯草还含有皂甙、芦丁、夏枯草甙以及一些可挥发油等。
夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效。
夏枯草其实是比较适用于淋巴结核和甲状腺肿类的疾病。对于一些乳痈、头目眩晕的人来说。效果很好。而对于一些口眼歪斜和筋骨疼痛，患有肺结核、血崩和急性传染性黄疸型肝炎的人来说，也可以尝试食用。
根据现代药理学研究发现，夏枯草其实就有比较不错的降低血压的功效，而且还可以扩张我们的血管。主要是其所含芦丁有抗炎作用，进而就会降低血管的通透性，减少血管的脆性，还可以降低肝脂和抵制癌细胞的作用。
夏枯草的营养知识
炮制：取原药材，除去杂质及残留的柄，筛去灰屑，穗长者切段，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。
夏枯草适合人群
脾胃气虚者慎服。
夏枯草食疗作用
夏枯草味苦、辛，性寒。归肝、胆经。清香散泄，可升可降。
具有清肝泻火，解郁散结，消肿解毒。
主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目赤羞明，目珠疼痛，胁肋胀痛，瘰疬瘿瘤，乳痈，痄腮，疖肿，肝炎。
夏枯草的食用禁忌
我们都知道，夏枯草是性凉的，有的酒家就会经常用夏枯草来煲凉茶给顾客喝，其实这样的夏枯草茶难免就会湿气重，对于脾胃虚弱的人和患风湿的人来说，喝了就容易造成腹泻，甚至是加重病情。
长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。
配伍效用好
夏枯草清肝散淤;当归、白芍养血补血.三者伍用。
有解肝郁、养肝血之功效用于治疗肝郁血虚所致诸症。
夏枯草配伍菊花
夏枯草清肝火、平肝阳;菊花清热凉肝.二者合用有清肝、凉肝、平肝之功 用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛;或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。
夏枯草配伍昆布、海藻
夏枯草清肝火散郁结;昆布、海藻均消痰软坚而利水.三药合用有清火散结、消痰软坚之功效 用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。
夏枯草清肝火而散郁结;玄参消火散结;连翘解毒散结.三者同用 其清火散结之力增强用于治疗痰火互结之瘰疬。
夏枯草的功效和作用
清肝明目
用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病)，可配苦丁茶、野菊花。
清热散结
用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状腺肿大)，常配牡蛎、浙贝母。
《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。
《本草衍义补遗》：补养血脉。
《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。行肝气，开肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰窃、周身结核。
《生草药性备要》：去痰消脓，治瘰疬，清上补下，去眼膜，止痛。
《本草从新》：治瘰疬、鼠瘘、瘿瘤、症坚、乳痈、乳岩。
《科学的民间药草》：有利尿杀菌作用。
煎剂可洗创口，治化脓性外症，洗涤阴道，治阴户及子宫粘膜炎。
《现代实用中药》：为利尿药，对淋病、子宫病有效;并能治高血压，能使血压下降。
作用
夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配以菊花、决明子，可清肝明目，治目赤肿痛、配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕;配以玄参、贝母、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。
夏枯草药方的功效
1、夏枯草治乳痈初起
夏枯草、蒲公英各等分。 酒煎服，或作丸亦可。
2、夏枯草治赤白带下
夏枯草花，开时采，阴干为末。 每服10克，食前米饮下。
3、夏枯草治瘰疬马刀不问已溃未溃，或日久成漏
夏枯草30克，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。
4、夏枯草治产后血晕，心气欲绝者
夏枯草捣绞汁，服一盏。
5、夏枯草治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛及眼羞明怕日
夏枯草25克，香附子50克，共为末。每服5克，腊茶调下，无时。
6、夏枯草治血崩不止
夏枯草为末。 每服方寸匕，米饮调下。
7、夏枯草治口眼歪斜
夏枯草5克，胆南星2.5克，防风15克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。
8、 夏枯草夏枯草治头目眩晕
夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。
9、夏枯草治羊痫风、高血压
夏枯草(鲜)150克，冬蜜50克。 开水冲炖服。
10、夏枯草治扑伤金疮
夏枯草捣烂，罯上。
11、夏枯草治急性扁桃体炎，咽喉疼痛
鲜夏枯草100~150克。水煎服。
12、夏枯草治疗汗斑白点
用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
13、夏枯草预防麻疹
夏枯草25~100克。水煎服，一日一剂，连服三天。
14、夏枯草治小儿菌痢
二岁以下，夏枯草50克，半枝莲25克;二至六岁，夏枯草、半枝莲各50克;六至十二岁，夏枯草、半枝莲各75克。 水煎服。
夏枯草的药理作用
1. 对心血管系统的作用
夏枯草煎剂(浓度为1:10万～1:100万)能使在位兔心和离体蛙心收缩幅度增大， 但浓度增大(1:20～1:50)则使收缩幅度变小。
夏枯草的水浸出液、乙醇水浸出液和30%乙醇提取物，给麻醉动物腹腔注射、静脉注射或口服均有降低血压作用。
静脉注射降压作用比较明显
而口服给药则降压作用微弱.煎剂(100mg/kg)注射于麻醉犬，可产生显著持久的降压作用。
但有快速耐受现象，切断迷走神经后，其降压作用明显减弱。
对肾性高血压犬，连续服药2 周后，血压有中等程度之降低，停药后又恢复至原初水平。
夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用，穗之作用较弱。
降压原因
有人认为夏枯草的降压与其中所含的无机盐无关。
但亦有人认为，夏枯草煎剂在除去其中无机盐后，降压作用即甚微。
因此夏枯草的降压作用，不能排除其中所含的无机盐(主要是钾)的因素。
其降压成分及降压原理尚有待进一步研究。
50%的夏枯草煎剂对蟾蜍下肢血管有扩张作用，高浓度时扩张血管作用反而不显著。
2. 抗病原微生物作用
体外实验表明
夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌及人型结核杆菌均有一定抑制作用。
夏枯草可使实验性结核病小鼠的肺部病变有所减轻.夏枯草鲜品榨汁对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用。
水浸剂(1:4)在试管内对许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞黄癣菌等某些常见的致病性皮肤真菌也有不同程度的抑制作用.
3. 免疫抑制作用
实验表明
夏枯草注射液6g(生药)/kg皮下注射，可使豚鼠、小鼠肾上腺明显增大，胸腺、脾脏明显萎缩.夏枯草水煎醇沉液(1:1)肌肉注射3g(生药)/kg，可使大鼠肾上腺重量增加，而胸腺和脾脏重量减轻。
其中胸腺显著萎缩，与对照组相比， 平均减轻63.4%.此外，尚能使肾上腺皮质、胸腺及脾脏的组织结构有所改变。
4.其他作用
夏枯草煎剂(1:50～1:200)可使家兔离体子宫出现强直收缩.对离体兔肠，高浓度能增强其蠕动， 以十二指肠最为敏感，回肠敏感性较差。
曾有报道，100%夏枯草煎剂能抑制小鼠 S180 及艾氏腹水癌的生长，但死亡率反较不给药组更高。
夏枯草水煎醇沉液对小鼠巴豆油耳肿胀及大鼠酵母足趾肿胀均有抑制作用。
夏枯草的中药食疗秘方
1、夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料
夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制
各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。
2、夏枯草黑豆汤
营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。
材料
黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。
3、夏枯草煲鸡脚
烹制
夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。
夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
材料
夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
烹制
夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用。
黄时采集入药，有清热散结之功效。”茂生按方服之，不久病愈。后来，父子二人广种夏枯草，为民治病，深得人心。
两剂夏枯草药方治愈高血压
中国是一个有着悠久茶文化的国度，品茶、吃茶更是被古人视为人生之一件雅事。同样对于今天的我们，喝茶仍是一件雅致风趣的事情，可怎样喝好茶喝出健康呢?今天编者特意向高血压患者推荐一款茶——夏枯草茶。
夏枯草茶能预防高血压
老年人到了年纪都会又高血压的疾病。高血压患者头痛头晕，不妨常饮夏枯草保健茶。夏枯草性苦辛而寒，入肝、胆经，能清肝明目，消肿散结。现代药理表明，夏枯草具有明显的降压作用，其提取物具有降压活性及抗心律失常作用。
夏枯草降压茶
原料：夏枯草10克，车前草12克。
做法：将夏枯草、车前草洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。每日1剂，不拘时饮服。
功能：清热平肝，利尿降压，适用于高血压头痛、头晕目眩等症。
提示：在饮用过程中应经常测量血压，以免血压相对过低而引起头晕。
夏枯草菊花茶
原料：夏枯草10克，党参10克，白菊花5克，蜂蜜适量。
做法：将党参切成薄片，与夏枯草、白菊花同下沸水中滚约1分钟，熄火泡浸约二十分钟，滤渣，调少量蜂蜜当茶饮用。
功能：因夏枯草药性偏寒，长期服用会伤脾胃，所以与党参一同服用，便可“久服无弊”;又因冬季干燥，可加蜂蜜润肺，同时还可以调味，适合长期服用。
提示：脾胃虚寒的患者不宜长期服用;糖尿病患者和腹胀又见舌苔厚腻者，可不加蜂蜜直接服用。
夏枯草入药膳治疗高血压
高血压是最常见的慢性病，其发病率高，容易引起脑卒中、心肌梗死、慢性肾脏病等多种并发症，所以一定要引起足够的重视。高血压早期或轻型高血压主要表现为头晕、目眩、头痛等症状，中医将其归纳为“眩晕”、“头痛”范畴。中医认为，高血压主要由情志内伤、肝肾阴亏阳亢或饮食不节，痰浊壅滞所致，治疗上以清肝、泻火、化痰祛湿为主。
夏枯草能降血压吗
降压作用
夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。煎剂(100毫克/公斤)注射于麻醉犬，可产生显着持久的降压作用，但易产生急速耐受，如给带有皮桥的犬服夏枯草。每日2次，每次2克/公斤，也可使血压有所下降;对肾性高血压犬，连续服药2周后，血压有中等程度之降低，停药后又恢复至原初水平。
夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用，穗之作用较弱。
切断迷走神经后，夏枯草的降压作用显着减弱。对在位及离体兔心、离体蟾蜍心脏，均见有兴奋现象，均认为降压非由于对心脏的抑制所引起。
在蟾蜍下肢灌流中，煎剂有扩张血管的作用。在用夏枯草的总无枫盐的用量与煎剂相当时，未出现明显的降压作用，其用量相当于煎剂一倍以上时，降压程度仅及煎剂的1/4～1/6;灌胃给药，虽降压作用出现较迟，但持续却较久，故认为夏枯草的降压与其中所含的无机盐无关。
近年来有人对上述试验作了重复验证，测得夏枯草茎、叶的酊剂(30%醇)中含钾量即相当高，约83毫当量/毫升，穗中含量较少，口服对正常麻醉犬未出现明显降压作用，煎剂在除去其中无机盐后，降压作用即甚微，即夏枯草静脉注射，对麻醉动物的降压作用，不能排除其中所含的无机盐(主要是钾)的因素，故其降压成分及降压原理均有待研究。
家庭自拟偏方：取夏枯草250克，用水煎取浓汁，加入蜂蜜搅匀熬成膏，每次服3匙，每日2次。
用夏枯草花与猪瘦肉炖汤或与粳米煮粥，风味独特，味道鲜美，营养丰富，还可以防病治病。
此方在应用前请遵医嘱，夏枯草作为药膳食疗对高血压有一定作用，但还是要经过医生的治疗和药物的配合。
夏枯草泡水喝的功效
其实从中医方面来说，夏枯草是清凉消暑的佳品，但是过多的食用夏枯草也会有很多副作用。夏枯草的副作用主要体现在加重肠胃负担上，特别是脾胃虚寒的人更加应该避免夏枯草，可见任何一种保健品都是有两面性的，我们还应该多了解这方面的知识。
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。如王老吉、和其正等凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。但是，由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。
夏枯草泡水喝的功用
功用主治
夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
用法用量
内服：煎汤，6～15g，大剂量可用至30g，熬膏或入丸、散。久用：适量，煎水洗或捣敷。
相关论述
①《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。
②《本草衍义补遗》：补养血脉。
③《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。行肝气，开肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰窃、周身结核。
药理作用
夏枯草的水浸出液、乙醇水浸出液和30%乙醇提取物，给麻醉动物腹腔注射、静脉注射或口服均有降低血压作用，静脉注射降压作用比较明显， 而口服给药则降压作用微弱.煎剂(100mg/kg)注射于麻醉犬，可产生显著持久的降压作用，但有快速耐受现象，切断迷走神经后，其降压作用明显减弱.对肾性高血压犬，连续服药 2 周后，血压有中等程度之降低，停药后又恢复至原初水平。夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用，穗之作用较弱。
夏枯草治疗小儿疾病
夏枯草治疗小儿湿疹
夏枯草是一味常用的清热泻火中药，主要功效是清肝明目、散结消肿。药理研究表明，夏枯草的有效成分对金黄色葡萄球菌、链球菌和肺炎双球菌等均有较强的抑制作用。经临床验证，单味夏枯草煎液外洗，对小儿湿疹有极好的效果。
小儿湿疹是一种变态反应性皮肤病，就是平常说的过敏性皮肤病。主要原因是对食入物、吸入物或接触物不耐受或过敏所致。患有湿疹的孩子起初皮肤发红、出现皮疹、继之皮肤发糙、脱屑，抚摩孩子的皮肤如同触摸在砂纸上一样。遇热、遇湿都可使湿疹表现显著。
方法
取夏枯草150～200克，放入2500～3000毫升水中煮沸10～15分钟，去渣，倒入盆中，水温冷却至38℃～41℃。
操作者先一手托住患儿头颈、身体，一手用消毒小方巾蘸药液轻轻擦洗头面部数次。
然后将患儿全身仰卧浸于药液中，手托着颈部露出水面，再用方巾蘸药液淋于患儿未浸着部位约10～15分钟。药浴完毕，置患儿于干净柔软的浴巾中擦干。每日一次，连续3天。
药浴后4～6小时即可见效，夏枯草外洗无副作用，价格低廉，值得推广使用。
夏枯草煮鸡蛋预防儿童扁桃体炎
在急诊，小儿呼吸道疾病非常常见，很多都是感冒后扁桃体炎发作，咽喉疼痛，治疗上大多选用抗生素和清热解毒类中药，虽有效，但容易反复发作。而且毋庸置疑，长期应用抗生素对人体健康有着很大损害。因此，在此介绍本病的简单预防方法，以减少过度治疗，保障孩子的健康。
若是如果扁桃体很容易发炎，有医师介绍用夏枯草煮鸡蛋法预防。
方取夏枯草15克，加个生鸡蛋，两碗水煮成一碗水，吃蛋，汤也喝了。这种方法屡经验证，对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。
注意的是，本方应该在扁桃体炎不发作时服用，发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效，对成人效果不太明显。
另外，急慢性咽喉炎、扁桃体炎，均可每日用淡盐水深漱口。盐水可以杀菌，有消炎退肿的疗效，有助于防治儿童扁桃腺炎，简单易行。儿童平时应少吃油炸、辛辣食品，少吃海腥食品，也可预防或减少本病发作。
这类疾病可以吃夏枯草吗
夏枯草是民间经常使用的一味草药，它对于很多疾病都可以起到缓解和治疗的作用，对于适合的朋友来说是非常有利的。那么你知道甲亢患者能吃夏枯草吗?有哪些需要注意的呢?一起来了解一下吧。
甲亢患者能吃夏枯草吗
当时内陆地区因缺碘，导致很多大脖子病的发生，也就是西医说的单纯性甲状腺肿，因而并不矛盾。
夏枯草在中医临床治疗甲亢病上很常用。吃中药，其实是服用方剂，讲究的是配伍，讲究的是辨证分析，而非单一药物大剂量服用。
甲亢患者是可以食用夏枯草
从上面的文字中，我们可以得知甲亢患者是可以食用夏枯草的，不过不是光靠吃夏枯草就可以治疗甲亢的。
而是通过配伍的方子综合进行治疗，效果还是不错的，如果想用夏枯草来预防甲亢，那是没有必要的。
材料
党参9克，黄芪、生地、夏枯草各30克，首乌、白芍各15克，香附12克，鳖甲、龟板、山药各15克。
用法
水煎服，每日1剂，2次分服。
功效
益气养阴，软坚散结。
主治
本方可以用来治疗甲状腺机能亢进症，对于常见的心悸怕热和汗多烦躁的症状能够起到有效的治疗作用，同时它还可以解决体倦无力和手臂震颤的症状，对于眼球突出也可以起到缓解的作用，另外它还可以用来治疗甲状腺肿大和舌红等症状。
大家对于夏枯草可能都见过，就是叫不出名字，它是一种草药，能够治疗很多种常见的疾病和疑难杂症，对于患病的朋友来说是非常有利的。那么你知道肺结核患者能服用夏枯草吗?有哪些注意事项呢?通过下文来了解一下吧。
肺结核能服用夏枯草吗
夏枯草作为一种草药，它的功效与作用是非常丰富的，它不但可以用来清泄肝火和散结消肿，同时还可以起到清热解毒和祛痰止咳以及凉血止血的功效。
可以治疗各种结核类疾病
对于淋巴结核和甲状腺肿以及肺结核能够起到有效的治疗作用，同时还可以治疗乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等病症。
另外我们也知道它可以用来降低血压，所以对于高血压患者来说也是不错的治疗选择。
因此夏枯草对于肺结核患者来说是可以服用的，而且还能够对病情起到一定的治疗作用呢，所以肺结核患者可以将这个作为一种辅助治疗肺结核的方法，可以配合药物一起进行调理。
夏枯草的功效是非常丰富的，因为它是一种草药，所以它能够对很多疾病起到治疗的作用，不过不是所有人都可以食用夏枯草的，那你知道水肿患者可以食用夏枯草吗?有哪些需要注意的呢?通过下文一起来了解一下吧。
水肿患者能食用夏枯草吗
《本草从新》中记载夏枯草可以用来治疗瘰疬和鼠瘘以及瘿瘤等病症，同时还可以用来治疗肿结和乳痈以及乳癌等疾病。
夏枯草可以治疗水肿
除此之外，在《疬科全书》中还有一道消肿汤可以治疗无名肿胀，方法见下面。
首先准备好九克的夏枯草和九克的玄参以及九克的天花粉，六克的山慈姑和六克的煅牡蛎以及六克的海藻。
此外还需要六克的昆布和六克的白芥子以及六克的桔梗，外加三克的生甘草。一起用水进行煎煮，没吃吃完饭之后服用，能够起到散结消肿的作用。
夏枯草有哪些副作用
夏枯草属性凉，所以很多生产凉茶的厂家都把夏枯草作为制作凉茶的原料，能够达到降火的功效。但是夏枯草的副作用也是非常显而易见的，脾胃虚弱的人喝了这样的凉茶就会导致腹泻加重，而且长时间服用夏枯草制作的凉茶，还会加重肝脏、肾脏的负担，所以大家也不能盲目的服用。
长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。
杭州有位消费者声称“因长期饮用凉茶王老吉后出现胃溃疡”，引发了网友对夏枯草的副作用的关注，天津生殖健康网专家解释：夏枯草的副作用虽然不是很明显，但是由于每个人身体素质不一样，中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，夏枯草属于寒凉之物，所以“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了会出现副作用，也就是容易造成腹泻甚至加重病情。
夏枯草做法指导
1. 夏枯草能清泄肝火，为治肝火上炎所致的目赤、头痛、头晕的要药，常配菊花、石决明等同用，如肝虚目珠疼痛，至夜尤剧，可与当归、白芍等配合应用。
2. 夏枯草能清肝火、散郁结，为治疗瘰历结核属于痰火者一味常用药物，长期服用有一定效果，临床常配合玄参、贝母、连翘、牡蛎、昆布等同用。
3. 该品配以菊花、决明子，可清肝明目，治目赤肿痛、配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕;配以玄参、贝母、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。近年来临床上又用于肿瘤。
4. 夏枯草忌铁。
其实从中医方面来说，夏枯草是清凉消暑的佳品，但是过多的食用夏枯草也会有很多副作用。夏枯草的副作用主要体现在加重肠胃负担上，特别是脾胃虚寒的人更加应该避免夏枯草，可见任何一种保健品都是有两面性的，我们还应该多了解这方面的知识。
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。如王老吉、和其正等凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。但是，由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。
夏枯草不良反应机制
久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
服用后也可引起过敏反应：皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。
治疗与解救
(1)出现过敏后给予抗过敏治疗，口服扑尔敏、葡萄糖酸钙等抗过敏药物。
(2)出现腹泻后可针对情况进行补液，注意纠正电解质紊乱，其他对症治疗。
