药茶是茶的一种，不仅有其茶的芬芳，还能起到治病的功效。饮用药茶没有太多的禁忌，并且适用范围非常广泛。
冲泡：冲服是将茶叶或配好的药茶放置在容器中，含有茶叶的药茶适宜用陶器或瓷器，既能保持药茶原有的色香味，又不烫手；如不含有茶叶则可选用保温杯，能保持水温，有利于药物的有效成分浸泡出来。用沸水冲泡后可加盖焖上一段时间，一般可冲泡2～3次，单方或只有2～3味者，用于发汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的药茶常用冲服法，含有挥发性成分的药茶也可考虑采用冲服。
煎汁：将药茶中的诸味药物加水煎，取汤汁饮服。当药茶中含有较多药物，或药叶中含有的药物需要煎煮一定时间后才能浸出有效成分时应当考虑采用这种方法。一般治疗慢性病的药茶多于煎汁后服用。
调服：调服的方法有二种，一是将茶叶或药茶中的诸味药物研末，再用其他药物煎汤调服；二是将不含茶的药物研末，再用茶汁调服。
和服：和服是在已经冲泡好或煎好的药茶汁中和入米醋或酒饮用，这种服用方法多用于祛寒、止痛，如治痢疾和心痛等。
含服：含服是将药茶汁先含在口腔内，然后慢慢咽下。这种服用方法适用于口腔疾病，如急慢性咽喉炎、口腔溃疡、牙周炎等。
分服：将药茶汁分次饮服，例如分成上下午 2次服用。这种服用方法多用于小便不利、水肿等。
顿服：将药茶汁一次饮完。
外敷：外敷包括擦、搽、贴、涂等方法，使用时先将茶叶或药茶方中诸味药物研末，用浓茶汁或甘草汤调和，外敷患处。这种使用药茶的方法多用于外科、皮肤科疾病，如湿疹、疮毒、溃疡等。
一年中四季气候的更迭会直接影响人的生理活动，根据春风、夏热、长夏湿、秋燥、冬寒的气候特征，适时选用茶疗有利于调节人体机能，协调脏腑功能，以防止疾病的发生。随着医药卫生知识的日益普及，人们在日常生活中使用茶疗自我治疗已经渐渐成为可能，小病可用茶疗方剂对症自疗，大病可用茶疗辅助治疗。茶疗不仅可以治病，无病者还可用来防病，年老体弱者可益智养生、延年增寿；年轻人可增加精力，健身防病；妇女常用则可补气生血，从而减少某些妇科病的发生，并能润肤美容，青春焕发。要使茶疗发挥其应有功效，关键在于要做到根据自身条件、特点和病情，再结合气候变化，正确地选用茶疗方剂。
用药茶来防治疾病，对于病情虽不过重但病时长、一时难以痊愈的慢性病患者来说，不但乐于接受，而且只要坚持长期服用，慢慢调理，必将收到良好的效果。下面是几种常见的药茶，不妨对症一试。
菊花龙井茶：菊花10克，龙井茶3克，用沸水冲泡5～10分钟即可。每日一剂，不拘时饮服。
具有疏风、清热的功效，可用于治疗肝火盛引起的赤眼病、急性结膜炎等。
双味泽兰叶茶：绿茶1克，泽兰叶（干品）10克，用煮沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后就可饮用。可再泡再饮，直至冲淡为止。
具有活血化淤、通经利尿、健胃舒气的功效，月经提前或错后、经血时多时少、气滞血阻、小腹胀痛者甚宜服用，也可用于治疗原发性痛经。
三味清气化痰茶：细茶30克，荆芥穗15克，海螵峭3克，蜂蜜适量。将三味药共研成细末，每次取3克用沸水冲泡，待温后加蜂蜜饮用，每日3次，可治咳嗽、痰多。
五神茶：荆芥、苏叶、生姜各10克，红糖30克，茶叶6克。先以文火煎煮荆芥、苏叶、生姜、茶叶，15～20分钟后加入红糖。每日服2次，可随量服用。
具有发散风寒、祛风止痛的功效，适用于治疗畏寒、身痛、无汗等症。
八味茶：川芎、荆芥各120克，白芷、羌活、甘草各60克，细辛30克，防风30克，薄荷240克，碾末，每次取6克随清茶冲服。每日饮服数次，可治流感、风邪头痛。
石膏茶：生石膏60克，捣成细末，加水煎，用该水泡茶叶末3克服用，有清热泻火之功效，可治流感。
苦瓜茶：鲜苦瓜切断，取出瓤后放入茶叶，悬挂于通风处阴干。将外部洗净擦干，连同茶叶切碎，混匀。每天取10克放入保温瓶内，用沸水冲泡，代茶饮用，有解毒的功效。
川芎茶：川芎10 0克研为细末，每服取药末15～20克，加茶叶末6克，和匀，置保温瓶中，沸开水冲泡，加盖焖30分钟后代茶频频饮用，每日1剂。
可行气活血、祛风止痛，主治感冒风寒、头痛鼻塞、肢体酸痛，对因血滞气阻所致的反复发作性头痛，如中风后遗症头痛、血管神经性头痛、颅脑损伤后遗症头痛等也有疗效。阴虚火旺及气血虚弱者忌服。
强身茶：首乌300克，菟丝2400克，补骨脂25克，将三味药研细贮存于瓷罐中备用，每次取40～60克，加适量茶叶，放进热水瓶中用沸水冲泡，长期频饮可滋补肝肾、强身健体，中老年肝肾亏损者可常饮。
药茶方剂既然是药，所以不能随便服用，同样要遵循中药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌等。若想用以上药茶治病，应把自己的症状告诉中医师，咨询后再饮用。
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