大家对于橙子应该已经不陌生了,大家应该知道橙子具有很高的营养价值,不仅如此,橙子对于人体的吸收也是很有益处的,而且橙子的口味也是很独特的。那么对于橙子的营养价值大家究竟了解多少呢。橙子的功效与作用有哪些了?
橙子的介绍
【性味】酸,凉。
①《开宝本草》:味酸。
②《饮膳正要》:味甘酸,无毒。
③《玉楸药解》:味苦酸,微凉。
【归经】《玉楸药解》:入手太阴肺经。
【功用主治】止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,解鱼、蟹毒。
①《食性本草》:行风气,疗瘿气,发瘰疬,杀鱼虫(虫一作蟹)毒。②《开宝本草》:瓤,去恶心,洗去酸汁,细切和盐蜜煎成,食之,去胃中浮风。
③《玉楸药解》:宽胸利气,解酒。
④《纲目拾遗》:橙饼:消顽痰,降气,和中,开胃;宽膈,健脾,解鱼、蟹毒,醒酒。
橙子的功效与作用
预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
清肠促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
止咳化痰
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
常吃可以防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别要注意的是橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧气会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,补充体力的效果更是明显。
橙子的美容功效
橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,待5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用,但使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射,以防皮肤变黑。
橙籽篇
橙籽面膜——紧致肌肤
将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1次~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5分钟~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中炒,炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3克~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。橙瓣篇
橙瓣沙拉――增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,更能补充膳食纤维。
橙瓣眼膜――补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
橙皮篇
橙皮按摩――消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上有橘皮组织的部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。橙皮磨砂――去死皮
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有丰富的类黄酮成分和维生素C,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角质。
橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
橙皮沐浴——保湿、嫩肤泡澡时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。
橙子的营养价值
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。>>>橙子的16大“绝世神功”
橙子适合人群:
一般人群均可食用
1. 胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;2. 糖尿病患者忌食。
橙子食疗作用:
橙性微凉,味甘、酸;
具有生津止渴,开胃下气的功效;
主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。
孕妇能吃橙子吗
孕妇能吃橙子,橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子,但不能一次吃得过多,尽量不要一天超过一个橙子。结语:消化不好或胃口不好的朋友可以适当的吃些橙子,有利于消化!橙子中的维生素C含量很高,非常适合女性朋友食用。橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意适度才行,而且橙子不适合糖尿病患者食用。知道了这些常识,橙子的保健功效会发挥的更好。