很多人只是知道牛蒡的功效好，将牛蒡吃了之后就会将牛蒡的根扔掉，这个也不怪，因为很多人对这种牛蒡根的功效不是很了解，也根本不知道牛蒡的根是用来干什么的，牛蒡根其实功效也是很多的，牛蒡根也可以吃，作为美食，作为药材，作为各种各样的食材，煲汤，炖肉等都是可以吃的，那么牛蒡根的功效与作用有哪些?
主治：风热感冒、温病初起;风热或肺热咳嗽、咯痰不畅;咽喉肿痛;斑疹不透;麻疹初期，疹出不畅及风疹瘙痒;疮疡肿毒及痄腮等。生用可润肠通便，热毒咽喉红肿疼痛，兼有热结便秘尤宜。
用于风热感冒，咽喉肿痛。该品辛散苦泄，寒能清热，故有疏散风热，宣肺利咽之效，用治风热感冒、咽喉肿痛，常 配银花、连翘、荆芥、桔梗等同用，如银翘散;若风热壅盛，咽喉肿痛，热毒较甚者，可与大黄、薄荷、荆芥、防风等同用， 如牛蒡汤;若风热咳嗽，痰多不畅者，常配荆芥、桔梗、前胡、甘草。
用于麻疹不透。该品清泄透散，能疏散风热，透泄热毒而促使疹子透发，崐用治麻疹不透或透而复隐，常配薄荷、荆芥、蝉蜕、紫草等同用，如透疹汤。
希望通过我们的介绍让大家对这个牛蒡根的功效有所了解和认识，大家知道了牛蒡根的作用之后就可以更好的利用到牛蒡根的价值，从而不会将牛蒡根盲目扔掉，如果懂牛蒡根药效的人还会将牛蒡干晒干之后将牛蒡根碾成粉末用来保存给自己治病。
